Дәстүрлі рецепттер

Қуырылған шошқа бауыры

Қуырылған шошқа бауыры

Еттің әр түрлі түрлері бар көптеген рецептілердің ішінде шошқа бауырын қолдануға болады, егер ауа райы бауырды грильде дайындауға мүмкіндік бермесе, біз оны табаға салып қойдық. Дәмді және қоректік, кез келген тағамға жеуге болады. негізгі курс.

  • 1 кг шошқа бауыры,
  • тұз,
  • бұрыш,
  • қуыру майы

Порция: -

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Қуырылған шошқа бауыры:

Бауыр жуылады және сіңіргіш майлықтармен жақсы сүртіледі.Тамырлар мен теріні тазалаңыз және сәйкес тілімдерге кесіңіз.

Табаға майды қыздырып, бауыр бөліктерін салыңыз. Жақсы ену үшін әр жағынан шамамен 5-6 минут ұстаңыз. Дайын болған соң оларды табадан шығарып, тұз бен бұрыш себіңіз.

Ыстық, салат пен гарнирмен бірге қызмет етіңіз. Мен табиғи картоп жасадым, мен салаттың орнына қара өрік компотын бердім.