Дәстүрлі рецепттер

Пекан мен банан кекстерінің рецепті

Пекан мен банан кекстерінің рецепті

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Торт
  • Жеміс қосылған торттар
  • Банан торты
  • Бананнан жасалған кекстер

Пекандар мен банандар кекстерде пісіріледі және дәмді тағам үшін ванильді кремді ірімшік глазурімен толтырылады. Бұл рецепт бойынша 24 кекстер дайындалады.

Мұны 2 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 24

  • 120 г сары май
  • 225 г жұмсақ ірімшік
  • 220 г қоңыр қант
  • 200 г ұнтақ қант
  • 2 жұмыртқа
  • 120 мл жеңіл өсімдік майы
  • 4 ас қасық алма соусы
  • 250 г қарапайым ұн
  • 2 шай қасық сода бикарбонаты
  • 2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1 ас қасық ұнтақталған даршын
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 450 г піскен банан пюресі
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 100 г туралған пекандар
  • Кремді ірімшіктің глазурі
  • 120 г май, жұмсартылған
  • 225 г жұмсақ ірімшік
  • 475 г қант ұнтағы
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы

ӘдісДайындау: 20 мин ›Пісіру: 30 мин› Қосымша уақыт: 30 мин салқындату ›Дайын: 1 сағат 20 мин

  1. Тұмшапешті 180 С / Газға дейін алдын ала қыздырыңыз. 2-ші жол. Қағаз қаптамасы бар 12 тесікті кекстердің пішіндері.
  2. 120 г сары май мен 225 г ірімшікті ыдыста кремді және тегіс болғанша шайқаңыз; қоңыр қант пен қантты ақырын және жұмсақ болғанша баяу шайқаңыз. Жұмыртқа толық енгізілгенше бір -бірлеп қосыңыз. Май мен алма соусын араластырыңыз; жақсылап араластырыңыз. Ұнды, сода бикарбонатын, пісіру ұнтағын, даршын мен тұзды ерігенше араластырыңыз. Банандар мен 1 шай қасық ваниль сығындысын араластырыңыз; пеканға салыңыз. Қағаз қораптарын 2/3 көлемінде кекстер қоспасымен толтырыңыз.
  3. Алдын ала қыздырылған пеште кекстердің ортасына салынған табақ 28-33 минут таза шыққанша пісіріңіз. Қабыршақтарда 10 минут бойы салқындатыңыз, сым тартпада толығымен суытыңыз.
  4. 120 г сары май мен 225 г ірімшікті ыдыста кремді болғанша шайқаңыз; ұнтақталған қант пен 2 шай қасық ваниль сығындысын глазурь тегіс болғанша араластырыңыз. Кекстер салқындаған кезде, үстіне кремді ірімшікті саламыз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(11)

Ағылшын тіліндегі шолулар (10)

авторы Дорис

Мен бүгін осы рецептті сынап көрдім, бұл өте дәмді. Қамыр өте жақсы болды, мен оны шикі түрде жегім келді !! Мен піскен бананнан жасаған және оны қайта -қайта қолданатын ең жақсы кекстер !! Оны өзгерту үшін ештеңе жасамас еді !! Линда, бізбен бөліскеніңіз үшін рахмет !! Дори-28 қараша 2012 ж

алекс арқылы

Мен әрең пісіремін және мен бұл сайтта ешқашан пікір қалдырмаймын, бірақ бұл рецепт мен жасаған ең жақсы нәрселердің бірі. Кекстер өте ылғалды және дәмді. Мен пекансты тістегенде жақсы көремін.-16 қаңтар 2014 ж


Корольдік сары май Пекан кекстері

Crown Royal қосылған Butter Pecan Cupcakes мұндай хит болады деп кім болжайды? Мен Crown Royal дәмін таппас бұрын, мұндай керемет десерт жасайды деп ешқашан ойламаппын!

Бір -екі жыл бұрын мен Crown Royal -мен бірге Индианаполистегі Джефф Кайл 400 NASCAR жарысына бардым. Бұл менің NASCAR -дағы алғашқы іс -шара болды, мен Crown Royal ішудің жаңа және қызықты әдістерін ашуға қуаныштымын!

Мен жаңа кекстің уақыты келді деп ойладым және кішкене Crown Royal -ді майға арналған кекстерге қосу тиімді ме деп ойладым. Бұл өте жақсы жұмыс істейтіні белгілі болды!

Crown Royal дәмі тым күшті екеніне алаңдамаңыз. Ваниль мен жемістердің кеңестері шынымен де келеді. Мен сіздің ойыңызды естуді асыға күтемін!


Банан- Пекан құймақтары

Дайындық уақыты: 10 мин

Пісіру уақыты: 12 мин

Құрамы:

1 үлкен жұмыртқа
1 кесе көп мақсатты ұн
1 стакан сары май
1 кесе піскен банан пюресі (шамамен 2 орташа)
2 ас қасық қапталған қоңыр қант
2 ас қасық өсімдік немесе рапс майы
1 шай қасық пісіру ұнтағы
1/2 шай қасық сода
1/4 шай қасық тұз
1/2 кесе туралған пекандар, қуырылған (міндетті емес- бірақ өте жақсы!)

Нұсқаулар:

1. Орташа ыдыста жұмыртқаны сәл үлпілдегенше шайқаңыз. Пеканды қоспағанда, қалған барлық ингредиенттерді шайқаңыз және тегіс болғанша араластырыңыз.

2. Үлкен табаны немесе торды орташа температураға дейін қыздырыңыз. Жабыспайтын спреймен шашыратыңыз.

3. Әр құймақ үшін 1/4 - 1/3 тостаған қамырды қыздырылған бетке алыңыз. Құймақ піскенше пісіріңіз және шеттерінде құрғатыңыз. Басқа жақтарын бұрап, қызарғанша пісіріңіз.


Шоколадты карамель пекан (тасбақа) кекстері

Қолдар төмен, менің сүйікті Алғыс айту дәстүрім - бір күн бойы барлық тағамдарды дайындау. Асханада сүйікті адаммен қатар жұмыс жасау, музыканы қатты дауыстап ән айтуға және дайындауға болатын тағамдардың үлкен тізімімен айналысуға болатын ерекше нәрсе бар! Мұның бәрі менің тәтті анам екеумізден басталды, және ол бірнеше жыл бұрын қайтыс болғанына қарамастан, мен дәстүрді енеммен бірге сақтай алдым. Алғыс айту күніне бірге жасаған барлық нәрселердің ішінде мен жауап беретін бір ғана нәрсе бар: пирогтар.


Пекан Маффиндер

  • Өнімділік: 12 порция
  • Дайындық уақыты: 8 минут
  • Пісіру уақыты: 22 минут
  • Жалпы уақыт: 30 минут
  • Барысы: таңғы ас
  • Тағамдар: американдық
  • Авторы: Сабрина Снайдер

Құрамы

  • 1 1/2 кесе пекан
  • 1 кесе қоңыр қант, оралған
  • 1 кесе ұн
  • 3 үлкен жұмыртқа
  • 1/2 кесе тұзсыз сары май, еріген

Нұсқаулар

Ескерту: тағам дайындау кезінде ас үй таймерін іске қосу үшін нұсқаулардағы уақытты басыңыз.

22-25 минут немесе тіс тазартқыш таза шыққанша пісіріңіз.

Тамақтану туралы ақпарат

Өнімділік: 12 порция, бір порцияға шаққандағы мөлшер: 277 калория, калория: 277г, көмірсулар: 28г, ақуыз: 4г, май: 18г, қаныққан май: 6г, холестерин: 61мг, натрий: 22мг, калий: 101мг, талшық: 1г, қант : 18г, А дәрумені: 303г, С дәрумені: 1г, кальций: 34г, темір: 1г

Барлық суреттер мен мәтін © кешкі асқа, содан кейін десертке арналған.

Бұл рецептті жасадыңыз ба?

Маған Инстаграмда немесе Facebook -те не істегеніңізді көрсетіңіз және мені @DinnerthenDessert -те белгілеңіз немесе #dinnerthendessert -те хэштег қойыңыз.


Банан пудингіне арналған кекстер

Егер сіз банан пуддингінің жанкүйері болсаңыз, сіз банан пудингіне арналған кекстерді сынап көруіңіз керек! Олар үшін өлу керек!

Құрамы

Кекстер

  • 1/2 кесе (1 таяқша) тұзсыз май, жұмсартылған
  • 3/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 2 жұмыртқа
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1-1/2 кесе көп мақсатты ұн
  • 1-1/2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/2 кесе сүт
  • 1 кесе қатты ұнтақталған ванильді пластиналар

Банан пудингі аяз

  • 1 стакан сүт
  • 1 қорап (3,4 унция) жылдам банан пудингі
  • 8 унция кремді ірімшік, жұмсартылған
  • 12 унция Салқын қамшы, еріген

Нұсқаулар

Кекстер

  1. Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіруге арналған шыныаяқтары бар шелпек пішінін салыңыз.
  2. Үлкен ыдыста сары май мен қантты араластырыңыз. Жұмыртқаны кезекпен қосыңыз. Ваниль сығындысын араластырыңыз.
  3. Бөлек, кішкене ыдыста ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды араластырыңыз. Бұл ұн қоспасының жартысын сары май қоспасына араластырыңыз. Сүтті араластырыңыз, содан кейін қалған ұн қоспасын қосыңыз, біркелкі болғанша араластырыңыз. Ұнтақталған ванильді пластиналарға салыңыз.
  4. Пісіруге арналған шыныаяқтардың 2/3 бөлігін толтырып, 18-20 минут пісіріңіз немесе ортасына салынған тіс тазартқыш таза шыққанша. Аязға дейін толық салқындату үшін торға аударыңыз.

Банан пудингі

  1. Кішкене ыдыста сүт пен тез пудингті біріктіріңіз. Бір жағына қойыңыз және пудингке рұқсат етіңіз.
  2. Үлкен ыдысқа крем ірімшігі мен салқын қамшы қосылады. Пудингпен араластырыңыз.
  3. Құрастыру үшін: кекстің үстіне жұқа қатқан қабатты жағыңыз. Жоғарғы жағына ванильді пластинаны салыңыз, содан кейін тағы бір қатқан қабатпен жабыңыз. Ванильді пластиналардың екі қабаты аязды болғанша тағы бір рет қайталаңыз. Тағы бір ванильді вафлиді салыңыз.

Ескертулер

Бұл тоңазытқышты тоңазытқышта сақтау керек, тіпті кекстерді мұздатқаннан кейін де.

Тамақтану туралы ақпарат

Тамақтану туралы деректер Nutritionix ұсынды және есептелді, тек жалпы нұсқаулық ретінде қолданылуы тиіс. Бұл ақпарат сыпайылық ретінде берілген және бұл ақпарат толықтай дәл болатынына кепілдік жоқ.


Пекан сынған банан торты

Тұмшапешті 180С/желдеткіш 160С/газ 4 дейін қыздырыңыз және 20 см (8 дюйм) терең емес түбіті бар торттың табаны мен бүйірін пергаментпен жабыңыз. Ұнтақтау үшін қант, ұн және туралған пеканстың әрқайсысына 2 ас қасықтан араластырыңыз, содан кейін сары майды қосыңыз, бірнеше бөлікке тураңыз және жабысқақ үгінділер болғанша бірге сүртіңіз. Бір жағына қойыңыз.

Бүкіл жұмыртқаны шанышқымен бөліңіз, содан кейін барлық дымқыл ингредиенттер жақсы араласқанша банан пюресі, май және сүтпен араластырыңыз. Қалған қант, ұн мен пекансты бөлек, үлкен ыдысқа салып, даршын мен пісіру ұнтағымен аздап араластырыңыз. Жұмыртқаның ағыны қатқанша шайқаңыз. Біріктіру үшін майлы банан қоспасын құрғақ ингредиенттердің табағына салыңыз да, тегіс, кесек қоспасы болғанша тез араластырыңыз. Соңында үлкен металл қасық немесе шпательді пайдаланып жұмыртқаның ағын жайлап бүктеңіз, содан кейін қоспаны дайындалған қалыпқа мұқият құйыңыз. Үгітілген үстіңгі жағына шашыратып, 1 сағат пісіріңіз, ортасына жабысқақ таза шыққанша. Тортты 15 минут ішінде тексеріңіз, егер беті тез қызарып кетсе, басқа пісіру пергаментімен жабыңыз.

Торт дайын болғаннан кейін оны қалыпта 5 минутқа қалдырыңыз, сосын торға салқындатуды аяқтаңыз.


Оқырмандардың өзара әрекеті

Пікірлер

Дәмді. Оларды міндетті түрде сынап көреді

Сіздің десерт рецептіңіз өте дәмді көрінеді, мен оларды сынап көргім келеді. Сіз оларды глютенсіз достыққа қалай айналдыруға болатыны туралы ұсыныстарыңыз бар ма, сонымен қатар сіздің арнада глютенсіз десерттер жасай аласыз ба деп ойлайсыз. ?

Мен глютенсіз туралы көп білмеймін, тек ГФ және вегетариандық болған кезде, ол әрқашан ГФ ұнына тікелей бағынбайды, кейде майды түзету қажет, ал егер ГФ қоспасында қызылиек болса, бұл да маңызды. .
Глютенсіз және вегетариандық рецепттер туралы толығырақ мына жерден қараңыз

Бұл кекстер дәмді көрінеді! Сіз өсімдік негізіндегі жұмыртқаның орнына қол жетімді болғанша не қолдануды ұсынасыз?

Сәлем Луиза, рахмет, мен бұл туралы рецепт бөлімінде жаздым:
Мен өсімдік тектес жұмыртқаны еркін вегетариандық алмастырғышты қолданамын. Бұл жұмыртқа алмастырғыш құрғақ ингредиенттерге құрғақ қосуға мүмкіндік береді. Егер сіз 1 жұмыртқаны алмастыру үшін өз қалауыңыз бойынша басқа жұмыртқа алмастырғышты немесе зығырды қолдансаңыз, бірінші қадамда кремделгеннен кейін рецептке жаңартылған жұмыртқа алмастырғышты қосасыз, содан кейін рецепт бойынша жазылғандай жалғастырыңыз.

Керемет рецепт!
Бұл рецептті дәл орындадым, егер мен зығыр жұмыртқасын қолданбасам, мен бір үлкен бананның бір кесе пюресі жасауға жеткіліксіз екенін білдім.
Уақыт бойынша түзету үшін оны 8X8 Pyrex -те 350 -де 40 минут ұзағырақ пісірді.
Мен вегетариандық шоколадты аязға арналған рецепт қолдандым, мен басқа жерден таптым, бұл рецепт көп өзгерісті қажет етеді, сондықтан оны бөлісудің қажеті жоқ, бірақ ол әлі де осы торттың дәмін татып көрді (мен кішкене ром қостым). Мүмкін, бір кездері кремді ірімшікті тоңазытуға тырысатын шығармын, бірақ ірімшіксіз аязсыз, менде әрқашан ингредиенттер бар.

Иә, барлық банандар басқаша өсетіндіктен, бір шыныаяқты толтыру үшін қанша қажет екенін айту әрқашан қиын, сондықтан мен оны 1 кесе деп жаздым, кері байланыс үшін рахмет!

Иә, 1 кесе банан тізімі үшін рақмет – Мен тамақ дайындаудың біркелкі емес нұсқауларын жек көремін! Мен күйеуім екеуміз бұл тортты бір түнде аяқтадық. Ол басқасын жасауымды өтінді.


Банан пудингіне арналған кекстер

Қамырға банан мен кремді пудинг қосылған ванильді хош иісті торт, жаңа піскен банандар мен ұсақталған Nilla ваферлері қосылады. Аяздан дәмді болудың қажеті жоқ, кекстер түрінде банан пудингінің барлық жағымды дәмін алу үшін салқындатылған және Nilla ваферлермен толтырыңыз.

Бұл менің өткен айда іріктеу үшін жіберілген жаңа PHILADELPHIA пісіру кремі арқылы жасаған соңғы тұжырымым. Мен бұл банан пудингі кекстерінің рецептінде өзіндік дәмді қолдандым, мен оны сақтаушы деп айтуым керек!

Пісіру кремі бұл нәрестелерді керемет ылғалды және дәмді теңестірді! Пісіруге арналған кремдер (төрт түрлі дәмде) қазірдің өзінде сөрелерге түсе бастады, сондықтан оларды азық -түлік дүкенінен іздеңіз.

*ЖАҢАРТУ- Бұл қысқа мерзімді болды! Мен олар енді ас әзірлеуге крем жасамайтынын айттым! Мен неге оны еш жерден таба алмайтынымды білгім келді! Уайымдамаңыз, пісіру кремін қаймақпен немесе Филадельфия кремі ірімшігі ұсынғандай алмастырыңыз, оны кремді ірімшікпен алмастырып, кремді, көпіршіген текстураны жасау үшін араластырыңыз. Мен мұны осылай істемедім, бірақ мен жасаған кезде хабарлаймын.


Дайындық

1 -қадам

Тағамдық процессорда шоколадты печенье, май, ұн және қоңыр қантты біріктіріңіз. Үгінділер пайда болғанша өңдеңіз, содан кейін шелпек торттарын дайындап қойыңыз.

Мастер қоспасында банан, май, ваниль, қант пен жұмыртқаны араластырыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.

Жеке ыдыста ұнды, тұзды, пісіру ұнтағын және содады араластырыңыз.

Микстер шебері төмен болған кезде араластырғышқа құрғақ ингредиенттерді баяу қосыңыз.

Шыныаяқ торттарын майлаңыз немесе шыныаяқ торт ұстағыштарын қолданыңыз.

Қамырды шыныаяқ торттарына құйыңыз, содан кейін шыныаяқ торттарын жомарт түрде салыңыз. Сіз пышақты жұмсақ қамырға ақырын айналдыру үшін, содан кейін тағы бір бөлігін қоюға болады.


Бейнені қараңыз: סופגניית בננה לוטימתכון (Қаңтар 2022).