Дәстүрлі рецепттер

Ең жақсы сэндвич. . . әрқашан рецепт

Ең жақсы сэндвич. . . әрқашан рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Танымал коллекциялар
  • Күнделікті пісіру
  • Жылдам және оңай

Егер сіз мен сияқты болсаңыз, сіз қытырлақ сэндвичке қатысқыңыз келеді. Бұл мүлдем сау болмауы мүмкін, бірақ бұл өте жақсы.


Чешир, Англия, Ұлыбритания

Мұны 31 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 1

  • 2 тілім нан
  • 2 ірімшік квадраты
  • 1 пакет қытырлақ

ӘдісДайындық: 3мин ›Дайын: 3мин

  1. Ингредиенттерді біріктіріңіз, мен Co-op компаниясының ірімшік квадраттарының жеке маркасын ұнатамын. Мұнда мен дайын тұздалған қытырлақтарды қолдандым, бірақ өзіңіз таңдаған қытырлақ таңдауды қолданыңыз, сиыр еті әсіресе жақсы.
  2. Нанға ірімшік квадраттарын бір жағының жоғарғы жағына, бірін төменгі жағына орналастырыңыз. Оларды бөлек тілімдерге салу сэндвичтегі қытырлақты жақсы ұстайды.
  3. Чиптің толық пакетін бір тілім нанға салыңыз. Барлық тілімдер жабылған етіп реттеңіз.
  4. Қытырлақтарды кішкене сындыру үшін екі тілімді аздап ұсақтап, нан мен ірімшікке салыңыз. Фотодан көріп отырғаныңыздай, қытырлақтың көп бөлігі сэндвичте қалды.
  5. Сэндвичті кесіп, жеп алыңыз. керемет!

Кеңес

Сиырдың хош иісі бар Хула Хупс жасап көріңіз. Сондай -ақ, Branston маринадталған Worcesterhire соусының қытырлақтары жақсы жұмыс істейді.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(3)

Ағылшын тіліндегі шолулар (2)

Керемет, мен мармит хош иісті қытырлақ қолдандым, ветчина тілімін қоспадым-06 Мамыр 2011 ж

Мен бұл рецептті сынап көрмедім, бірақ мен бұрын сэндвичтерді қолдандым! -01 қараша 2015 ж


Чили қытырлақ спагеттимен макарон түнін дәмдеңіз

Бұл бір ыдысқа арналған дәмді рецепт уақыт пен күшке жеңіл, бірақ дәмі бойынша үлкен және батыл.

Бейне транскрипті

Чили Крисп - бұл жаңа срирача

Чили майы туралы ойланыңыз, бірақ қытырлақ. және одан да дәмді. Әрине, кетчуп пен қыша дұрыс сценарийде керемет, бірақ үстелде тек тұз бен бұрыш болатын күндер аяқталды. Бұл шамамен он жыл бұрын Шрирачаға халықаралық құмарлық шынымен де күшейе бастады.

TikTok -тен фатаның 5 дәмді рецепті

Егер сіз өте жеңіл және өте жұмсақ түсіруді іздесеңіз, бұдан әріге қарамаңыз.

ЖарнамаСаяхат кезінде көліктің айнасына сөмке салыңыз

Автокөлікті тазалаудың керемет сатушылары сіз білмегенді қалайды

1 ингредиент, 4 жылдам рецепт: қарбыз

Мен сізге апта сайынғы рационға қосатын төрт дәмді және қоректік рецепт ұсынамын. Пост 1 ингредиент, 4 жылдам рецепт: Қарбыз бірінші болып In Know -те пайда болды.

Costco 's 20-құмыра дәмдеуіштер сөресіне 5 жылдық ' тегін ' дәмдеуіштер кіреді және бізге бір статус қажет.

Мен шөптер мен дәмдеуіштерге арналған шкафты ұзақ уақыт сырғытып жібердім. Менің қоймамның есеңгірететін бөлігі - бұл хаотикалық тәртіпсіздік, онда менде әрқашан бірнеше бөтелке паприка болған сияқты, бірақ орегано жоқ, мен ант беруім керек еді, мен өткен демалыста Target -те толтырғыш сатып алдым ба? О, содан кейін қызықты ойын бар [...]

Егер сіз ыстық тұздықты жақсы көретін болсаңыз, Pisqueya латын және Кариб бассейнінен алынған сальса пиканте кез келген тағамды дәмдеудің жаңа сүйікті әдісі болады.

Доминикандық отбасылық рецепт бойынша дайындалған осы ыстық тұздықпен ас үйдің дәмін көтеріңіз.


BLT - бұл салат, жаңа туралған қызанақ және қытырлақ қуырылған бекон бар классикалық американдық сэндвич. Олар әдетте майоның жұқа таралуы бар қуырылған ақ нанға беріледі.

Ең жақсы BLT сэндвичі

Менің BLTs - бұл ең жақсы BLT, себебі мен қызанақты итальяндық тұздықтарда, тұзда, бұрышта, зәйтүн майында және бальзамды азайтуда маринадтаймын. Нан аздап қуырылған және оған үлкен қалың бекон, майо және ромен салаты беріледі.

Бұл бекон, салат және қызанақ бутерброды таңқаларлық. Әзіл жоқ, бұл BLT -тің ең жақсы рецепті! Қызанақтарды итальяндық дәмдеуіштер мен бальзамдық азайтуда маринадтау қосымша дәмді қосады және оны дайындауға бірнеше минут кетеді. Қалың кесілген бекон ысталған, тұзды дәм береді және жаңа ромен салаты - бәрін біріктіретін жапырақты жасыл.

Бұл өте қарапайым, дәмді сэндвич жаз бойы сіздің түскі асыңыз болады! Бұл қарапайым, дәмге толы және жаздың шуақты күндеріне өте ыңғайлы.

Жазғы сэндвич туралы керемет идеялар үшін менің қарапайым табиғи сэндвичімді немесе қытырлақ панко балық сэндвичін қараңыз.

Бекон, салат және томат сэндвичі

Бекон, салат және қызанақ көптеген жылдар бойы болғанына қарамастан, біреу оларды бутербродқа біріктіруді ойлады. 1900 жыл шамасында аспаздық кітабында бекон, салат және қызанақ бутерброды туралы айтылатын рецепт бар, ол да күркетауық. (Сондай -ақ жақсы, бірақ классикалық емес!) 20 -жылдары бірнеше рецепт жақын болды, бірақ олардың көпшілігінде қызанақтың орнына тұздалған қияр бар.

40-50 жылдары BLT -ге көптеген сілтемелер бар, бірақ олар сол кезде BLT деп аталмаған. Бұл 70 -ші жылдарға дейін сақталмады, бәлкім, тапсырысты тездетуге тырысатын кафелерден!

Олар қайдан шыққанына қарамастан, BLT бутербродтары - қазіргі заманғы классика. Қытырлақ, дәмді және толтырылған, олар керемет аспаздық өнертабысқа ие!

BLT -те не болады?

Жақсы BLT тартымдылығының бір бөлігі - қарапайым ингредиенттер. Міне менің мінсіз BLT үшін негізгі компоненттер.

  • Қалың кесілген бекон
  • Жаңа Ромен салаты
  • Қызанақ
  • Мен рома қызанағын концентрацияланған дәмі үшін жақсы көремін, бірақ кейбір адамдар сиыр етін жақсы көреді, себебі олардың еті көп және тұқымы аз
  • Майонез
  • Нан (маған ашытқы ұнайды, бірақ сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңызды пайдалана аласыз!)

Мінсіз BLT жасаудың құпиялары

Сіз BLT жасау нанға кейбір ингредиенттерді лақтыру сияқты оңай деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ өте нашар BLT жасау өте оңай! Егер сіз бірнеше нәрсені есте сақтасаңыз, BLT -ді одан да жақсартуға болады.

  • BLT -ті маусымнан тыс жасамаңыз. Ешқашан. Сізде ЖАҚСЫ қызанақтар болуы керек. BLT - бұл жазғы сэндвич. Менімен күрес.
  • Пісіргеннен кейін беконды ағызуды ұмытпаңыз. Майдың аз болуы қытырлақ сэндвичті білдіреді.
  • Қаныққан дәмі бар қалың кесілген нанды таңдаңыз. Сэндвич үшін үйдегі немесе нан пісірілген нан өте жақсы!
  • Майонезді май жағар алдында тостыңызды суытыңыз, сонда нан майонезді қыздырмайды.
  • Салат жапырағын жуғаннан кейін құрғатып сүртіп, артық суды кетіріңіз.
  • Сэндвичтен жасалған нанға ұқыпты етіп пісіру үшін беконды екіге бөліңіз. Бұл сонымен қатар сіздің сэндвичіңізді беконмен жабуға көмектеседі, бұл әрқашан жақсы.

Бұған қоса, менің жеке құпиям - бұл қызанақты маринадтаңыз.

BLT үшін қызанақты қалай маринадтауға болады

Сізге қызанақ маринадына ең қарапайым BLT жасау үшін сізге бірнеше қарапайым ингредиенттер қажет.

  • Зәйтүн майы
  • Бальзам сірке суы (немесе бальзамды азайту, егер сізде біреуі болса немесе қосымша мильге барғыңыз келсе)
  • Тұз
  • Бұрыш
  • Итальяндық дәмдеуіштер

BLT үшін бальзамдық төмендету

Менің бальзамды азайту рецепті менің бальзамды төмендететін Caprese салатымнан есіңізде шығар. (Айтпақшы, жазғы түскі астың тағы бір керемет идеясы!)

Бальзамды азайту өте оңай және бұл BLT рецептін жаңа деңгейге шығарады. & LdquoBalsamic азайту & rdquo керемет көрінеді, бірақ бұл әлемдегі ең оңай дайындалу! Ол тек екі ингредиенттен тұрады, және ол тек 20 минутты алады.

  1. Кәстрөлде бальзам сірке суы мен қоңыр қантты біріктіріңіз
  2. Орташа жоғары температурада қыздырыңыз және қант ерігенше үнемі араластырыңыз
  3. Қоспа екі есе азайғанша 20 минут қайнатыңыз

BLT -ге тағы не қосуға болады?

BLT -тің бір жақсы жағы - оларды қаншалықты баптауға болады. Оны өзгертудің және өзіңізге ұнайтын нұсқаны алудың көптеген әдістері бар! Осы қоспалардың кейбірін қолданып көріңіз, мүмкін сіз өзіңізге ұнайтын жаңа хош иісті комбинацияны ашасыз.

  • Авокадо кремді, тегіс құрылымды және жаңа дәм қабатын қосады
  • Сэндвичке ащы соққы беру үшін оны желкек пен майдашпен араластырыңыз
  • Қуырылған жұмыртқа бұл сэндвичті одан да жандандырады
  • Кале - салаттан басқа тамаша нұсқа
  • Срирача соусы, егер сізге осы дәмді дәм ұнаса

Сіз біздің жаңалықтар таспасында үнемі болатын тамақ жеткізуге арналған жиынтықтардың бірін қолданып көргіңіз келді ме? Менің досым Даниэль олардың барлығын сынап көрді және өз пікірлерін осында бөліседі. Бұл керемет оқу! Мынаны көр!


Apple Crisp компоненттері, Apple Crumble деп те аталады

Ол кейбір алмаларды тазартудан басталады. Мен әже Смитты үнемі қолданамын, кейде мен бірнеше қызыл түсті қосамын. Олардың үстіне қант, ұн, тұз және даршын қосыңыз.

Толтыруға арналған ингредиенттерді саусақтарыңызбен немесе кондитерлік блендермен араластырыңыз. Жасалған кезде ол ылғалды құмға ұқсайды. Оны алманың үстіне себіңіз.

Оны 40 минут пісіріңіз. Хош иіс мас етеді!

Біз әрқашан алмаға қытырлақ түрде қызмет етеміз.

Ванильді бұршақ балмұздақпен толтырылған. Бұл өте дәмді !!

Сонымен, келесі жолы сіз алма қытырлақ болғыңыз келеді, мүмкін менің рецептімді сынап көріңіз? Мүмкін, бұл сіздің сүйіктіңізге айналады?


Бұл каприз грильден жасалған ірімшік бутербродтары-бұл бүкіл отбасы ұнайтын дәмді тағамдық классика.

Томат джемі сэндвич жасайды: оның бал мен сірке суы оған тәттілік пен тіс береді!

1995 жылдан бастап Epicurious күнделікті аспаздық кеңестермен, қызықты аспаздық бейнелермен және иә, 33000 -нан астам рецепттермен үй аспазшысының негізгі тағамдық ресурсы болып табылады.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушы келісімі мен Құпиялылық саясаты мен Cookie мәлімдемесі мен сіздің Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. Эпикурлық сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Ең жақсы сэндвич рецепті

Кейбіреулер сэндвич рецепті көп емес деп ойлайды, бірақ іс жүзінде әр деталь айырмашылықты тудырады. Сіз қоңыр немесе ақ нанға барасыз ба? Кесектер қаншалықты қалың? Сіз қай тұздықты таңдайсыз? Үшбұрышқа немесе шаршыға кесіңіз бе? Мұның бәрі керемет сэндвичке қосылады!

Біз сэндвич әлемінің үлкен балаларын сэндвичтің ең жақсы рецепті болу үшін бір -біріне қарсы қоямыз. Сіз қайсысын таңдайсыз: классикалық бекон қамыры немесе ірімшік тостисі?

БАКОН БУТТИ

Джейми мен оның жұбайы Пит қиыншылықты жеңеді: бекон сэндвичі кім жеңеді? Джейми ысталған беконға барады, ал Пит стрейкке қарсы. Джейми қоңыр соусты қарапайым ұстайды, ал Пит кетчуп, қыша мен чили тұздығының өлтіргіш комбинациясын іздейді. Қиял!

СЫР САУЫ

Сіз ірімшік тостини қалай жасау керектігін білемін деп ойлайтын шығарсыз, бірақ бұл аз сан оны жаңа деңгейге көтереді. Джейми классикалық туралған ақ нанды және үгітілген Чеддердің жақсы көмегін қолданады. Сэндвичтің классикалық рецептіндегі Джеймидің ақылды бұрышы - сіздің ірімшік тостиге тәж беру! Мынаны көр:

Сэндвич рецептінің өзіндік тәжі бар болғанымен, біз сізге қайсысы кубок алатынын шешуге мүмкіндік береміз ...!


ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

Маффалеттаны дайындау оңай және тоңазытқышта 5 күнге созылатын сығылған сэндвич. Жақсы нәтиже алу үшін сэндвичті бір күн бұрын жасаңыз және дәмді бір түнде ерітуге рұқсат етіңіз. Сіз бірінші тістен кейін күткеніңізге өкінбейсіз, мен уәде беремін.

Сэндвичті бастау үшін, шамамен 10 дюйм болатын үлкен дөңгелек, берік орамды табыңыз. Бұл muffuletta -ның орташа өлшемі, бірақ егер сіз оны таба алмасаңыз, үлкенірек ролл жақсы жұмыс істейді.

Роликті кесіңіз көлденеңінен жартысында және кесілген жақтарын жоғары қаратып тегіс бетке қойыңыз.

Зәйтүн салатын жасаңыз ингредиенттерді тағамдық процессорға немесе блендерге салу арқылы.

Зәйтүн салатын араластырыңыз және демалуға рұқсат етіңіз (24 сағатқа дейін).

Зәйтүн салатын жайыңыз орамның екі жағында.

Сэндвичті қабаттаңыз ингредиенттерді орамның төменгі жартысына қойып, орамның жоғарғы жартысын үстіне қойыңыз.

Сэндвичті ораңыз тығыз пластикалық қаптамаға салып, тоңазытқышқа жіберіңіз.

Сэндвичті салқындатыңыз 1 сағатқа немесе бір түнге. (және 5 күнге дейін!)

Орау сэндвич және төрттен бөліңіз.


Табаны немесе табаны орташа отқа қойыңыз. Бекон қосып, оны пісіру кезінде тегіс ұстау үшін үстіне бекон прессін, табаны немесе кірпішті салыңыз. Бірінші жағында аздап қызарғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут, содан кейін аударыңыз, қайтадан жабыңыз және бекон екі жағынан қызарғанша және май 3 минуттай ұзақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз. Беконды қағаз сүлгімен қапталған табаққа аударып, бір жаққа қойыңыз.

Нанды бірдей табаға немесе табаға салыңыз да, оны баяу отта бекон майына тостқа салыңыз, кейде бір жағынан біркелкі қызарғанша айналдырыңыз. Аударыңыз және екінші жағы қоңыр.

Қуырылған нанды жұмыс бетіне қойып, майонезді екі бетіне жағыңыз. Нанның екі бөлігінің арасында салатты біркелкі бөліңіз. Қызанақ кесектерін 1 бөлке нанға жағып, ірі тұз бен жаңа бұрыш себіңіз.

Бекон кесектерін екіге бөліп, оларды бутербродқа екі қабаттан 3 жартылай тіліммен салыңыз, әрі құрылымдық тұрақтылық үшін әр қабаттағы бекон бағдарын ауыстырыңыз. Сэндвичті жабыңыз және диагональ бойынша жартысын кесіңіз. Дереу қызмет етіңіз.


Біздің ең жақсы вегетариандық бутербродтар тіпті жыртқыштар ұнатады

Мишель Хеймерман

Бұл жақсы сэндвичке ет қажет деген жалпы қате түсінік. Ет жейтіндер барлық жерде қуырылған сиыр етінің сэндвичі - әсіресе Гарден штатының тұрғындары үшін - Нью -Джерси шошқа етінен жасалған таңғы ас және#8220 дәмді тағамдар өте қиын екендігімен келіседі, бірақ біз вегетариандық дәмді бутербродтардың тізімін жасадық. тіпті ең қатал жыртқыштар да міндетті түрде рұқсат алады. Бүкіл әлемнің етсіз сэндвичтерімен әлемнің қалай жасыл жейтінін қараңыз. Және бұл дәмді тағамдарды вегетариандық деп қабылдамаңыз - бұл бутербродтар түрлі -түсті болғанымен жақсы. Бұл өте.

Грильдегі ірімшіктерді классикалық қызанақ сорпасын біздің вегетариандық тағаммен жұптастырыңыз. Немесе кәдімгі қуырылған сиыр етін дәмді қуырылған тәтті картоппен алмастырыңыз. (Содан кейін достарыңызға қанша көкөніс жегеніңіз туралы мақтаныңыз). Етті тағамдардың вегетариандық нұсқаларынан бастап бүкіл әлемдегі ең жақсы вегетариандық бутербродтарға дейін, біздің ең жақсы вегетариандық сэндвич рецептері ет өткізуді бұрынғыдан да жеңілдетеді.

Буррата мен маринадталған шие қызанақ бутербродтары

Қытырлақ нан кілегейлі буррата мен шырынды маринадталған қызанақты осы жағымсыз сэндвичке бөледі. Буррата мен маринадталған шие қызанақ бутербродтарының рецептін алыңыз »

Оңтүстік Африка грильденген ірімшігі (Braaibroodjie)

Braaibroodjie, тәтті және қышқыл цутни қосылған грильден жасалған ірімшік. Braaibroodjie рецептін алыңыз »

Брокколи Рабе, Каннелини Бин және Рикотта Кростини

Қытырлақ, сарымсақ қуырылған нанға кремді рикотта, розмаринмен безендірілген бұршақтар және ащы тұздалған брокколи рабе қосылған, бұл тез, қанағаттандыратын итальяндық тағамдар. Брокколи Рабе, Каннелини Бин және Рикотта Кростини рецептерін алыңыз »

Тахини бар Фалафель

Бұл фалафельге арналған бұршақ қоспасы өрескел құрылымға ие болуы керек. Бұл таза қабыршақты және ылғалды интерьерді қамтамасыз етеді. Тахини бар Falafel рецептін алыңыз »

Пименто ірімшік сэндвичі үйде дайындалған тұздықтармен

“Біз бутерброд жасауды аспаз табақ жасау туралы ойлайтындай ойлаймыз. Бұл текстуралар мен дәмді қабаттастыру және тағамды қызықты ету мәселесі. ”—Джон Бейтс, Noble Sandwich Co., Остин, Техас Pimento ірімшік сэндвичінің рецептін алыңыз »

Раджас Сальса қосылған қуырылған тәтті картоп сэндвичі

Картопты қызғылт түсті етіп кесіңіз. Олар қалың болады, олар тамақ пісіргенде жақсы және нәзік болып қалады және сусызданбайды. ”—Уильям Мот, қасапшы және аралар, Чарлстон, Оңтүстік Каролина Қуырылған тәтті картоп сэндвичінің рецептін алыңыз »

Венециандық қуырылған Моцарелла сэндвичтері

Бұл шағын сэндвичтер қуырылған және балқытылған ірімшікпен толтырылған. Қуырылған Моцарелла сэндвичінің рецептін алыңыз »

Black Bean Burger Salsa Fresca және Avocado Crema қосылған

Зире, паприка, кориандр, поблано мен чипотильді чили қара топырақтан жасалған бургерге берік дәм береді. Salsa Fresca және Avocado Crema қосылған Black Bean Burger рецептін алыңыз »

Оман жұмыртқасы мен ірімшігі

Кілегейлі ірімшік пен жұмсақ жұмыртқа салынған қытырлақ, жарылған нан. Бұл нанға арналған қамыр керемет жабысқақ. Оман аспаздары қамырды торға жағу және жұмыс істеу үшін бояу ұсақтағышты жиі қолданады, сонымен қатар қамырды қырғышты қолдануға болады. Оман жұмыртқасы мен ірімшіктің рецептін алыңыз »

Қуырылған сарымсақ бұрышы

Біз бұл гамбургерлерді жасау кезінде фалафельден шабыт алдық, бірақ тығыз, жиі құрғақ қуырылған ноқат қайнатқыштарынан айырмашылығы, бұл қуырылған пирог жеңіл және құрылымы бай, қуырылған сарымсақ қосылған. Қуырылған сарымсақ ноқат бургерінің рецептін алыңыз »

Қуырылған қызыл бұрыш релиші бар Quinoa Veggie бургері

Біздің классикалық етсіз гамбургердің дәмі, түсі мен текстурасы үшін көкөністерді қажет етеді: сәбіз, балдыркөк, арукула, үрме бұршақ және квиноа, оңтүстік америкалық астық, жаңғақ дәмі мен тістендіретін дәмі бар. Қуырылған қызыл бұрыш қосылған Quinoa Veggie бургерінің рецептін алыңыз »

Адамдар мен шөптер

Ливандағы қарапайым көше тағамдары - бұл әр түрлі пломбалармен жайылған, содан кейін оңай тамақтану үшін бүктелген жайма нан. Бұл рецепт Барбара Абдени Массадқа негізделген Адамдар: көше бұрышының ішінде Ливан наубайханасы. Man ’oushé рецептін алыңыз »


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 2 фунт кесілген сиыр бауыры
  • 1 ½ кесе сүт немесе қажет болған жағдайда
  • ¼ кесе май, бөлінген
  • Сақиналарға кесілген 2 үлкен Видалия пиязы
  • 2 кесе көп мақсатты ұн немесе қажет болған жағдайда
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш

Бауыр тілімдерін суық сумен ақырын шайып, орташа ыдысқа салыңыз. Сүтті жабуға жеткілікті мөлшерде құйыңыз. Пиязды дайындау кезінде тұруға рұқсат етіңіз. (Мен бір -екі сағатқа дейін жібіткенді ұнатамын - сіздің уақытыңыз болса да.) Бұл қадам бауырдың ащы дәмін алу үшін өте маңызды.

Үлкен табада 2 ас қасық сары майды орташа отта ерітіңіз. Пияз сақиналарын бөліп, жұмсақ болғанша сары маймен қуырыңыз. Пиязды алыңыз, табада қалған майды ерітіңіз. Ұнды тұз бен бұрыш себіңіз, оны таяз табаққа немесе табаққа салыңыз. Бауырдан сүт ағызып, ұн қоспасына тілімдерді салыңыз.

Сары май еріген кезде, жылуды орташа деңгейге дейін көтеріп, бауырмен қапталған тілімдерді табаға салыңыз. Төменгі жағында жақсы және қызарғанша пісіріңіз. Бұрыңыз, қызарғанша екінші жағынан пісіріңіз. Пиязды қосып, отты орташаға дейін төмендетіңіз. Дәміне қарай біраз пісіріңіз. Біздің отбасы бауырды тексеруге кескенде ішкі жағында қызғылт түсті сақтап қалуды жөн көреді. Ләззат алыңыз!