Дәстүрлі рецепттер

Сыйлық торты

Сыйлық торты

Біз жұмыс үстелін келесідей дайындаймыз:

Жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз, көбікпен ұрыңыз, сосын жаңбырда қант қосып, көлемі екі есе көбейгенше араластырыңыз, содан кейін сарысын бір -бірлеп май, ұн, қопсытқыш ұнтақ пен какао қосып, композицияға дейін араластырыңыз. біртекті, алынған композицияны ұнмен қапталған тортқа салыңыз да, пешке шамамен 30 минут қойыңыз, мезгіл -мезгіл тіс тазалағышпен тексеріңіз.

Пісіргеннен кейін оны суытыңыз.

Бұл арада жасаймыз крем сондықтан:

Көпіршікті араластырыңыз, содан кейін ірімшік пен қант ұнтағы мен ванильді қантты қосып, композиция біртекті болғанша жақсылап араластырыңыз.

Біз отқа шамамен 700 мл сүт қойдық, қалған сүт пен 3 ас қасық қантпен пудинг дайындаймыз және оны сүттің үстіне қоямыз, пудинг сәл піскеннен кейін біз 2 ас қасық ұн саламыз. оған аздап сүт қосылғанда, кесек болмайды, біз жақсылап араластырамыз, қоюланғаннан кейін біз оны шетке қойып, суытып аламыз.

Салқындағаннан кейін оны кремді ірімшіктің үстіне қойып, жақсылап араластырылғанша араластырып, суытыңыз.

Үстіңгі жағын 2 -ге бөліңіз, қолыңызда бар сиропты қойыңыз, крем қабатын, туралған құлпынай, кремнің тағы бір қабатын, екіншісін біз жақсылап сироптайтын үстіне, крем мен помада саламыз.

Біз қалауымыз бойынша безендіреміз.


Қара орман торты

ЕҢ ӘДЕМІ МЕН ҚҰТТЫҚ ШЫҒЫС МЕРЕКЕЛЕРІ.
ИСА МӘСІХ ИЕСІНІҢ ТУЫЛҒАНЫ СІЗДІ ЖАНЫҢЫЗҒА БІРГЕ, МАХАББАТТЫҢ БІРГЕ ТЫНЫШТЫҒЫ МЕН ЖАРЫҚТЫЛЫҒЫН ҰЯТТЫ.

PS. Мен бұл тортты да жасадым (басқа рецепт) және ол өте дәмді!

Клаудия, демалыс үшін мен жақсы болуым керек, мен сені кешіремін, себебі мен Қара орман тортының рецептін жарияламайынша шыдамдылық танытпадың: P
ХРИСТОС ТІРІЛДІ!

Роберт туған күніңмен және мерекең құтты болсын .Диа

Мәсіх жіберді!
Керемет торт жасадыңыз! )

Шынымен жіберілді! Диа тілектеріңізге рахмет. Миха, мен тортты сен сияқты торттар санатына айналдырдым: D Мен әдетте Қара Орман тортын торт сияқты жасаймын. Бұл қарапайым, үлкен D, мен декорациядан да құтыламын :)

Сәлеметсіз бе! Бүгін мен сіздің сайттарыңызды таптым, маған қатты ұнайды. Рецепттер өте жақсы және барлығына жақсы түсіндірілген. Мен идеялар дағдарысына түскенде. немесе мен хабарласатын ұсыныстар. Бүгін мен мұздатқыштан құлпынай кекстерін (шын мәнінде шие) сынап көремін.

Сәлем, Родика! Мен сізді кез келген сынмен күтемін, егер олар конструктивті болса :) Егер сіз әлі аяқтамаған болсаңыз, мен бүгін жұмысқа кірісемін!

Сәлеметсіз бе!
Менде сұрақ бар..
Шеттерін тұсқағазмен қалай жабыстыруға болады. шындығында ... торттың айналасында? (үгітілген шоколадпен сіз айтқандай .. айтқым келеді ..)
Мен күресемін .. Мен тортты барлық жағынан айналдырамын және қолымда науа мен еденде торт қалғанын қаламаймын :)

:) Біріншіден, торт науасын қолыңызда ұстамауға тырысыңыз, мен оны есептегіште ұстадым және қажет болғанда ғана айналдырдым.
Мен шеттерін үгітілген шоколадпен тұсқағазмен жабыстырып қойдым, егер ол жабыспаса (өте жеңіл) басып. Әрине, мен желімдейтін заттың бір бөлігі ғана желімделген. Мен торттың түбінде біраз тәртіпсіздік жасадым, бірақ соңында мен артық жинадым, бұл да :)

Оны басқа жемістермен компотта жасауға бола ма?
Қандай құмыраны айтасыз, ең кішісі немесе үлкені? Мен сізге нақты айту үшін олардың салмағын білмеймін.

Торттың хош иісі бұрынғыдай болмаса да, Қара орман тортын басқа компот жемістерінен жасауға болады. Бұл үлкен банкалар туралы, менде неше грамм бар екенін нақты білмеймін :) Бірақ мен байқадым, нарықта компоттардың көпшілігі үлкен банкаларда болады.

Сіз маған бірдеңе көмектесесіз бе?
3 аптадан кейін бұл менің ұлымның туған күні, оны Роберт де атайды (мен сіздің жазбаларыңызда бұл сіздің атыңыз екенін оқыдым) және өткен жылы ол бір жасқа толған кезде мен қара орман дайындадым, ол суууууупеееееер яааааммммыйыи!
Чизкейк жасағыңыз келмей ме? мұны 3 апта ішінде жасау керек. pls pls pls pls - Сіз Bv компаниясынан сыйлық бересіз бе?

Ама, мен уақыт өте келе ірімшік торт жасаймын деп уәде беремін. Менің туған күнімді өзінің рецептісіз тойлау ұят болар еді, біз қазір дәстүрді орнатып жатырмыз :) Мен де мерекелік көріну үшін оны безендірудің жолын ойлаймын.

Тамаша . Көп рақмет. Және . Жасалды. біз дәстүрге айналдырамыз! Мен сенің туған күніңнің не екенін білмеймін, бірақ мен оны 10.10.2010 жылы 10 және 10 минутта дүниеге әкелдім.Сонымен сіз оған ерекше торт жасасақ, оның қандай бақытты бала екенін көресіз 1 Айтпақшы, сіздікі қашан туған күн?
Көп рақмет

Сіз маған өз сезіміңізді айтатын ештеңе жоқ (бұл күндері мен рецепт жариялаймын). Менің де 10 -да туғаным қызықты болды. 10.10.1910 :)))) Бірақ мен бәрін бүлдірдім, жасым 24 -те.

Арнайы торттар жасаңыз! Мен осы жерден бірнеше сынап көремін. Менің әжем керемет торт жасайды, ал рецепт - «отбасылық мұра». Мен мұны өз бетімше жасауға тырыспадым, себебі бұл маған өте күрделі болып көрінеді, бірақ мен әжем жасаған кезде мен бірнеше рет көмектестім және көмектестім. Мен рецептімді әжем түсіндіргендей беремін, егер сіз оны сынап көргіңіз келсе. Торт «Ағаш діңі» деп аталады.
Үстел үстелі:
- 10 жұмыртқаның ағы
- 150 гр. 5 ас қасық сумен құйылған қант, қайнатыңыз және сироп жасаңыз.
Жұмыртқаның ағын жақсылап шайқаңыз (ыстық шәрбат біртіндеп салынатын «жабысқақ» болғанша, сироп дайын болғанша шайқауышпен ұрыңыз. Содан кейін қасықпен аздап араластыра отырып, машина берген 150 г жуық жаңғақ жаңбырға құйыңыз. Композиция майланған пеш табағына құйылады және ұн немесе пісіру қағазымен қапталған. Дұрыс ыстықта пісіріңіз. Дайын болған кезде оны аздап тазалап, қант ұнтағымен аздап шаңнан тазартыңыз. Ол 3 қаптамаға салынған.
Крем:
- 400 гр маргарин Рама
- 400 гр қант ұнтағы
- 10 сарысы
- 6 ас қасық ұн
- шамамен 500 мл сүт
- 50 гр. какао
-пісте немесе ванильдің мәні.
Ұн мен сүттен циулама жасаңыз (сүт мүлдем қосылмайды). Қалыңдау үшін қайнатыңыз. Тұз шөкіммен сүртілген сарысы сәл суық сүтте ерітіледі және біртіндеп отқа қосылатын циуламаудың үстіне құйылады, үнемі араластырылады. Полента сияқты қалың болу үшін тағы бірнеше қайнатуға тура келеді. Қабықты ұстамау үшін араластырып, суығанша қалдырыңыз.
Сары майды қантпен алдымен қасықпен, содан кейін миксермен сүртіңіз. Суық сиуламау көбік біртіндеп қойылады, араластырғышпен үздіксіз араластырылады. Пістенің мәнін дәміне қарай қойыңыз.
Үстіңгі жағын ашыңыз, кремді ортасына қойыңыз және кремнің төрттен үш бөлігіне жуық шеттермен жабыңыз. Какао қосылған кремнің қалған бөлігін аздап сумен қайнатып, суытып, тортты киіңіз.
Соңында шанышқымен зиг-заг жасап, жапырақтармен безендіріңіз.

Кристина, әженің торт рецептімен бөлісуге тырысқаныңыз үшін рахмет. Барлығы дерлік менімен сөйлесіп жатыр, енді сіз бұл құқықты ұпаймен алдыңыз және толтырдыңыз.) Егер сіздің келісіміңіз болса, мен сіздің рецептіңізді «& quot; деген бағанда жариялай аламын, түсініктемелерде жоғалмайды.


Сандар жазылған туған күн торты - ерекше және дәмді сыйлық!

Соңғы рет бұл рецепт ең көп сұралғандардың бірі. Қонақтарыңызды бал шыңдары бар жеке тортпен таң қалдырыңыз. Үстіңгі бөліктерді ұнтақталған қамырдан да жасауға болады, бірақ балдары әлдеқайда жұқа.

ҚҰРАМЫ:

-½ шай қасық сода

-200 гр ақ шоколад

-200 гр кілегей 33%

-1 шай қасық жүгері крахмалы

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

1. Кәстрөлде қант, жұмыртқа, бал мен тұзды араластырыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Сапалы және хош иісті балды таңдаңыз, содан кейін шыңдары хош иісті болады.

2. Сары майды қосып, табаны орташа отқа қойып, үнемі араластырып, композицияны қайнатыңыз, бірақ оны қайнатпаңыз.

3. Табаны оттан алыңыз, сода қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Композиция көлемде және көбіктене бастайды.

4. Композицияны суытыңыз. Ол үшін табаны суық сумен үлкенірек ыдысқа салуға болады.

5. Содан кейін ұнның ½ бөлігін қосып, шайқауышпен араластырыңыз.

6. Қалған ұнды үстелге аударып, қамыр илейміз. Ұнды көбірек қосуды ұсынбаймыз, себебі қамыр құрғақ болады. Сондай -ақ, суық құрамға ұн қосылады, себебі ыстық, оған көп ұн қажет.

7. Қамыр сәл жабысқақ болып көрінуі мүмкін. Оны полиэтилен пакетке салып, тоңазытқышқа 2 сағатқа немесе түнге қойыңыз.

8. Қамырды 2 бөлікке бөліп, 3-4 жұқа 2 жұқа парақты жайыңыз. Қамырды алдын ала дайындауға кеңес береміз, себебі суық қамыр жақсы піседі және пішінін сақтайды.

9. Сандарды қарапайым парақтарға сызып, қиып ал. Олардың биіктігі 20 см. Сонымен қатар әріптерді немесе әр түрлі белгілер мен суреттерді қолдануға болады.

10. Фигуралар жабыспайтындай етіп қамыр парағын аздап ұнға салыңыз. Фигураны қамырдың үстіне қойып, пышақпен мұқият кесіңіз. Қамырды силиконды пісіру парағына қоюды ұсынамыз.

11. Қағаз мен қамырдың қалдықтарын абайлап алыңыз, олардан басқа фигура жасаңыз.

12. Фигураны шанышқымен тесіңіз.

13. Фигураны алдын ала қыздырылған пеште 170 ° C температурада бірнеше минут қызарғанша пісіріңіз. Үстелді қатты пісірмеу маңызды, себебі олар қатты және құрғақ болады. Пісіргеннен кейін, үстелдің көлемі сәл жоғарылайды, бірақ пішінін жақсы сақтайды және жұмсақ болады.

14. Үстелдің салқындауына мүмкіндік беріңіз. Жоғарыдағы әрекеттерді орындау арқылы тағы 3 цифр дайындаңыз. Қалған қамырдан безендіру үшін бірнеше жүрек печеньесін пісіруге болады.

15. Тортты жинаңыз. Сіз кез келген кремді қолдана аласыз, тығыз болуы маңызды: май кремі, ірімшік немесе ганаш қосылған. Мен ақ шоколадқа негізделген крем қолданамын.

16. Кремді қайнатыңыз және оны шоколадқа құйыңыз. Блендермен тігінен араластырыңыз. Ганашты пленкамен жабыңыз және тоңазытқышта 8 сағатқа қойыңыз, ол қалың болады.

17. Біртекті және жұмсақ композиция алынғанша кремді ірімшікті араластырыңыз. Крем тәттіге жарайды, бірақ қаласаңыз, ірімшікке қант ұнтағын аздап қосуға болады.

18. Шоколадты ганашты қосып, орташа жылдамдықта бірнеше минут араластырыңыз. Қажет болса, жеміс пюресі немесе жержаңғақ майын қосуға болады.

19. Кремді пуиға dui көмегімен аударыңыз.

20. Таңқурай пюресін дайындаңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, табаны орташа отқа қойыңыз және үнемі араластыра отырып, композицияны қайнатыңыз және 1 минут қайнатыңыз. Пюрені суытыңыз, содан кейін ол тығыз болады.

21. Тортты қызмет көрсететін табаққа немесе қорапқа тікелей салыңыз. Үстел тақталарын қойып, оларды диаметрі 8 мм болатын дөңгелек дуи көмегімен креммен жабыңыз. Бірдей мөлшердегі кремнің тамшыларын жасауға тырысыңыз, әсіресе фигуралардың периметрі бойынша.

22. Таңқурай пюресі кремі арасында кішкене бос орын қалдырыңыз. Сіз шоколад немесе жаңғақ бөліктерін қосуға болады.

23. Екінші санмен жабыңыз және қайтадан крем тамшысын қосыңыз.

Тортты сіздің қиялыңыз айтқандай жемістермен, гүлдермен, безендірумен және т.б. Мен сәндік кішкентай раушан гүлдерін, безеудің 2 түрін, зефир мен жүрек печеньесін қолдандым.


Міне, сізге шабыт беретін 30 торт әшекейлері!

Жаңа піскен жемістердің глазурі. Сіздің торт жеміс, ваниль немесе шоколад болсын, жаңа піскен жемістердің бай глазурі әрқашан шабыт беретін идея болып табылады. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар торттың көрінісін толығымен өзгертеді.

Гүл бөлшектерімен безендірілген торт ерекше. Крем, шоколад пен марципан раушандары қиял мен ұқыптылықпен жасалған гүлді әшекейлер алдында жоғалады.

Жаңа нәрсе көріңіз! Өзіңіздің сүйікті тортыңызды дайындаңыз, содан кейін оны печеньеге немесе шоколадқа орап, помидормен жылтыратыңыз. Сіз аспаздық & bdquobijuterie & rdquo аласыз, және тосын сый екі есе болады, өйткені мұндай параметр астында не жасырылғанын ешкім білмейді.

Теңіз элементтеріне немесе қыстың мұзды декорына еліктейтін көк әшекейлері бар ақ тортты елестетіп көріңіз. Оған бірнеше көгілдір макаронмен қосымша тұлға беріңіз және олардың барлығын ерекше және шабыттандырылған торт әшекейімен таң қалдырыңыз!

Сәнгерді таң қалдыра алатын торт - ол ең жақсы білетін: сән, сұлулық және жақсы талғаммен безендірілген торт. Тортты жемістермен, гүлдермен және аксессуарларға еліктей алатын басқа сәндік элементтермен безендіруге тырысыңыз.

Қарапайым торт бірден ерекше тортқа айналуы мүмкін. Кішкене нәзік қант әшекейлерін қосып, ретро тұлғасы бар қарапайым тортты айналдырыңыз. Шексіз қиял әрқашан табысқа жетудің кілті!

Егер сіз теңізді жақсы көретін болсаңыз, сізге жағажайды, күнді және қабықтарды жинау қуанышын еске салатын тортты жасау сіз ойлағаннан оңайырақ. Сізге теңіз элементтерін, қабықтарды және құмды еліктейтін нәзік әшекейлер қажет. Шығармашылығыңызды іске қосыңыз!

Сіз ертегі тортын алғыңыз келе ме? Өзіңіздің сүйікті жұмысыңыз үшін репрезентативті болып көрінетін элементтерді таңдаңыз, содан кейін оларды шоколадқа, меренге және марципанға айналдырып, барлығын таңғалдыратын торт жасаңыз.

Егер сіз барлық сүйікті тәттілеріңізді жинайтын көңілді торт алғыңыз келсе, ережелер мен дәмдік шектеулерсіз, сіз өзіңіздің қалауыңызды дәл безендіруіңіз керек. Кез келген нәрсе басқа контексте тым көп болып көрінуі мүмкін, бірақ ол десертке енгенде, ол керемет болады!

Аспандық торт - бұл сәтсіздікке ұшырамайтын таңдау. Мұндай тортты безендіру туралы көп адамдар ойламайды, сондықтан сіз бәрінің сүйіспеншілігіне ие боласыз! Сіз өзіңіздің сүйікті рецептіңізді сақтай аласыз, бірақ сырты жұлдызды көк марципан мен ндаштан жасалған нағыз тартымдылық болады! Астрология әуесқойлары үшін торт әшекейі!

Бұл керемет мұқият жасалған бөлшектерден туындайды. Егер сіз қиялыңызды, шығармашылықты, шығармашылықты қолданып, қант элементтерін, жылы түстерді қоссаңыз, қарапайым ақ торт ертегі тортын жасауға тамаша қолдау бола алады.

Түсті глазурь кесектері тортты сәні мен өзіндік ерекшелігімен безендіруге көмектеседі. Дерексіз картинаны елестетіп көріңізші, сіздегі суретші десертті аспаздық өнер туындысына айналдыруға мүмкіндік береді.

Сіз шие гүлдерінің нәзіктігі мен үйлесімінен шабыттана аласыз және торт пен icircn сакура стилін безендіре аласыз. Енді қажет нәрсенің барлығын бір шерту арқылы табуға болады, сондықтан ештеңе қиын болмайды. Сізге тек қиялыңызды қолданып, айналаңыздағы адамдарды керемет десертпен таңдандыру қажет.

Сіз шоколадқа ғашықсыз ба? Оңай ештеңе жоқ! Шоколадты тортты & hellip шоколадымен безендіруге болады. Шоколад барлары, жұмыртқа, мүсіншелер мен үлпектер - бұл тортты сіз ойлағаннан да әсерлі ете алатын сәндік элементтердің бірі. Есіңізде болсын: пайдаланылатын элементтер емес, оларды біріктіру әдісі десертке өзіндік ерекшелік береді!

Бұл үйлену тойына, үйлену тойына, туған күнге немесе прецедент досына сыйлық болсын, геометриялық фигуралары бар торт - бұл қарапайым және стильді таңдау. Геометриялық әшекейлер мен әр түрлі түстерді таңдап, тортқа кубтік екпін беріңіз.

Өнер әрқашан адамдарды біріктірудің жақсы әдісі болып табылады. Гүлдермен безендірілген немесе контекст рұқсат етсе, жаңа піскен жемістермен безендірілген торт және bdquo & icircmbramat & rdquo & icircn ақ марципанмен барлық жақындарыңызды таң қалдырыңыз.

Міне қарапайым тортқа түс, жеке қасиет пен қосымша дәм қосу қаншалықты оңай. Сізге сүйікті ингредиенттерден бас тартудың қажеті жоқ. Сізге кішкене түрлі -түсті сироп, тәтті сәндік элементтер мен қиялдың көптігі қажет!

Бірнеше минут ішінде керемет торт жасау қиын емес. Кокос ұнтағы, бадам үлпектері мен бірнеше рафаэлло кәмпиттері - тортты бірден дайындауға болатын негізгі әшекейлер.

& Icircmbracă торты мен орео печеньесі. Оңай ештеңе жоқ! Егер сіз оған кішкене түс бергіңіз келсе, бос қалған бос жерлерге бірнеше жеміс -жидектер мен оларды айналдыра салу әркімнің көзін ұрлауға және барлық талғамды жеңуге көмектеседі. Сізге ас үйде көп уақытты жоғалтудың қажеті жоқ. Сіз басқа адамдарға көрсеткен көмегіңізбен көбірек кемсітуіңіз керек.

Тортты безендірілген безендірумен безендіріңіз. Бұл тіпті мүмкін емес. Егер сіз смурфтар қауымдастығын алғыңыз келсе, онда кәмпит қолданыңыз, көз қосыңыз және қонақтардың көңілін көтеріңіз!

Әр түрлі түсті торт пен циркуляцияланған және безендірілген безендірулер тамаша таңдау болуы мүмкін! Ас үйге тәжірибе қажет емес. Құмарлық, басқаларды бақытты етуге деген ұмтылыс және шабыт, иә!

Банандарды тортқа арналған кремге айналдыру жеткілікті, және ол тек сау ғана емес, сонымен қатар дәмді және әдемі болады! Сонымен қатар, асханада өткізілетін уақыт қысқарады, ал сәтсіздік енді болмайды!

Торттағы глазурьдің де өте күшті мағынасы бар. Тортқа шиені сырғытуға тырысыңыз, сонда сіз оның тартымды тортқа қалай айналатынын байқайсыз. Егер сіз түсін өзгерткіңіз келсе, көкжидек немесе жидектер қоспасын таңдаңыз!

Егер сіз торттардың маманы болмасаңыз, тортқа ою -өрнек ретінде өнер туындысын жасау сізге қиын болуы мүмкін. Бірақ кондитер шеберіне жүгінуге, идеяны ұсынуға және ерекше адамды тортпен таң қалдыруға мүмкіндік бар!

Сіз ақ мереньдер мен лимон тілімдерімен безендірілген тортты күн сайын көрмейсіз бе? Бірақ, әдеттен тыс көрінгенімен, жақсы жағы - мұндай таңдау тортты қалағаныңызша тәтті етуге мүмкіндік береді. Әшекейлер дәмді теңестіру үшін жеткілікті болады.

Алиса мен ғажайыптар елі секундта айтуға болады. Тәтті және түрлі -түсті элементтермен безендірілген торт барлығына ертегілер әрқашан жанда болатынын еске салады!

Әк және жалбыз жапырақтарының кесектерімен безендірілген торт қарапайымдылығының арқасында керемет көрініс болады. Сіз міндетті түрде сәтсіздікке ұшырамайсыз! Сіз таң қалдырасыз және шабыттандырасыз!

Бірнеше кесе балмұздақпен безендірілген көңілді, тәтті және сергітетін торт барлық қонақтардың жүзіне күлкі сыйлай алады!

Ол тортқа қант үлпектері немесе қант қосылған жемістердің көмегімен түс береді. Әсіресе, уақыт пен шабыт дағдарысына тап болғанда, торттың мұндай әшекейі сізді тығырықтан шығарады.

Түрлі -түсті кәмпиттермен безендірілген қарапайым тортқа уақыт қажет емес, ол қымбат емес және барлығына балалық шақ пен керемет Cip кәмпиттерін еске салады!


Бейне: Алдар Косе - Тегін сыйлық -- AZIA ANIMATION (Қараша 2021).