Дәстүрлі рецепттер

Паула Дин БҮГІНГІ шоуда және басқа да атақты жаңалықтарда шоу жоқ

Паула Дин БҮГІНГІ шоуда және басқа да атақты жаңалықтарда шоу жоқ

Мейрамхана мен тамақ жаңалықтары:

Чипотель Даулы құпия ингредиент ашады

Моторино Мейрамхана Бруклинге оралады

Кристен Стюарт ойы бар Hooters-

Одан барлық мәліметтер Тамақ және шарап Классикалық тауларға жұлдызды тағамдарды әкелу, онда олардың ең үлкен атаулары өздерінің ортақ құмарлықтарын тойлау үшін жиналды!

Атақты жаңалықтарды көрді және естіді:

Паула Дин БҮГІН таңертеңгі шоуда шоу жоқ-

Алдағы бөлімге үміткерлер Кристиан Грей-

Сүйіктісі туралы мәліметтер Сопрано кенеттен өлім-

Рэперді қараңыз Дрейк Бұл бейнежазбада жылу шешетін бөлмеге кіруге тыйым салынған-


Паула Дин қант диабетіне қарсы дәрі -дәрмек өндірушісі Ново Нордискпен жұмыс істейді

Энтони Бурдейн Диннің рецептерін оның ауруына байланысты «жаман дәмде» айтады.

Паула Дин диабетке қарсы үнсіздікті бұзады

2012 ж. 17 қаңтар, №151-2 типті қант диабеті диагнозын жылдар бойы білгеніне қарамастан, Паула Дин, Тамақтану желісінің «Пауланың ең жақсы тағамдары» бағдарламасының күлімсіреп жүргізушісі, үйдің оңтүстігінде артерияларының бітеліп қалуын жалғастырды. тағамдар.

64 жастағы Дин бүгін NBC телеарнасының бүгінгі шоуында 3 жыл бұрын 2 типті қант диабеті диагнозы қойылғанын растады, енді ол «жаңа жарықтағы қант диабеті» атты науқанын бастады. Акция қант диабетіне қарсы дәрі -дәрмек өндіруші Ново Нордискпен серіктестікте өтеді.

USA Today -ке берген сұхбатында: «Мен оны өзіме жақын ұстау үшін, кеудеме жақын ұстау үшін таңдадым. «Мен хабарландырудан басқа ешкімге ұсынатын ештеңем жоқ сияқты сезіндім. Мен жеткілікті біліммен қаруланбағанмын. Уақыт келгенде, бұл Құдайдың уақытында болатынын білдім».

Дина өзінің қант диабетін қандағы қант деңгейін ұстап тұруға арналған күнделікті инъекциялық препарат Виктоза препаратымен емдейді. Ол препараттың жарнамасына осы айдың соңында шығады, деп хабарлайды USA Today.

Нью-Йорктегі бас аспазшы және Саяхат арнасының «Ешқандай ескертпелер» жүргізушісі Энтони Бурдейн теледидар нұсқаулығына аспазды «Америкадағы ең нашар, ең қауіпті адам» екенін айтып, Диннің асханасына көптен бері сын айтып келеді. -майлы пісіру. Қант диабеті туралы хабарлағаннан кейін, Бурденге слингке одан да көп сын айтылды.

«Сіздің қолтаңбалы тағамыңыз печеньенің арасында гамбургер болып тұрғанда, сіз 2 -ші типті қант диабетімен ауыратындығыңызды біле тұра, бұл затты көңілді түрде саттыңыз. Басқа ештеңе болмаса, оның дәмі жаман», - деді ол Eater -ге.

Басқалары бұл хабарландыруды құптады.

Альберт Эйнштейн медицина колледжінің педиатрия кафедрасының доценті Кейт Аюб: «Ол тамақ дайындауды тоқтатпауы керек, бірақ ол сирек тамақтануы керек», - деді. «Оның рецептері жиі айына бір рет дайындалатын тағамдар санатына жатады. Әйелдің асханасында майлы тоңазытқыш бар. Егер ол бұрын болған болса, бұл қызыл ту».

26 миллионға жуық американдықтар қант диабетімен ауырады. Бұл созылмалы ауру, онда қандағы қант деңгейі денеде өте жоғары болады, ал адамдардың көпшілігі диагноз кезінде артық салмақ немесе семіздікке ұшырайды. Американдық диабет қауымдастығының мәліметі бойынша, 2007 жылы қант диабеті 71 000 -нан астам адамның өлімінің негізгі себебі болып саналды. Сарапшылар 2050 жылға қарай қант диабетімен ауыратындардың саны екі есеге өседі деп болжайды.

«Бұл хабарландыру 2 типті қант диабеті жасына және салмағына байланысты тәуекелдің жоғарылауын көрсететін дәлелдерді қолдайды», - деді Сент -Луистегі Вашингтон университетінің университеттік тамақтану жөніндегі директоры Конни Диекман. «Көптеген нәресте бумерлері аурудың қаупі туралы фактілер олардың өмірінде шындыққа айналатын деңгейге жетті».

«Мен ауыр Оңтүстік тағамдары оның сауда белгісі екенін білемін, бірақ мен оның дайындықты жеңілдете отырып, дәстүрді сақтағанын қалаймын», - деді Диекман. «Дайындауды немесе ингредиенттерді өзгерте отырып, дәмді қалай сақтау керектігін басқаларға көрсету көптеген адамдар үшін үлкен көмек болар еді. Ол өзінің дәстүрлі пісіруін сақтай алады, бірақ» қалыпты мөлшерде тамақтан «деп қана қоймай,» жиі тамақтанба «деп айта алады».


Дин Паула Энн Хирс Олбаниде (Джорджия) дүниеге келді, [3] Корри А.Хиерстің қызы (Пол Пол) және Эрл Уэйн Хиер, Сэр [5] Дин 19 жаста, әкесі күтпеген жерден 40 жасында қайтыс болды, ал анасы қайтыс болды төрт жылдан кейін 44 жаста. [6] Әкесі қайтыс болғанға дейін 18 жастағы Паула Джимми Динге үйленді және 1967 жылы олардың бірінші ұлы Джеймс («Джейми»), ал 1970 жылы екінші ұлы Роберт («Бобби») болды. туылған. 20 жасында Дин депрессия мен агорафобиядан зардап шегіп, үйінен шықпай -ақ жасай алатын нәрсе болғандықтан, отбасына тамақ дайындауға көбірек уақыт бөле бастады. [7] Диннің пісіру стилі туралы оның әжесі Ирен Пол хабарлады, ол оған оңтүстік аспаздық өнерін үйретті [8], бұл Дин «нағыз фермада тамақ әзірлеу, күні бойы қажет». [7] 1989 жылы Дин мен оның күйеуі Джимми ажырасты. [9] Өзін, екі ұлын және інісі Эрлді («Бубба») асырауды қажет еткен Дин, өзі шақырған қоғамдық тамақтандыру қызметін бастамас бұрын, әр түрлі кәсіпорындарды сынап көрді [10]. Сөмке ханымы, [11] оның ұлдары Джейми мен Бобби жеткізген кеңсе қызметкерлеріне түскі ас дайындау. [10]

Диннің үйдегі табысты бизнесінен кейін ол 1991 жылы Саваннадағы Аберкорн көшесіндегі Best Western мейрамханасын иемденді және оны «ханым» деп атады. 1996 жылы қаңтарда, Best Western -те бес жылдан кейін [12] Дин, ұлдары Джейми мен Боббимен бірге, Батыс Конгресс көшесінде Саванна қаласының орталығында The Lady & amp Sons атты жеке мейрамхана ашты. Бірнеше жыл ішінде мейрамхана Whitaker -дегі White Hardware ескі ғимаратына көшті. Дин сонымен қатар Миссисипи штатындағы Harrah's Casino Tunica, Солтүстік Каролинадағы Harrah's Cherokee казиносында, Оңтүстік Индианадағы жылқылар мен Иллинойс штатындағы Harrah's Joliet төрт казино буфетін ашты. Олар 2013 жылы Дин азық -түлік желісінен шығарылғаннан кейін көп ұзамай ребрендингке ие болды. [13] Бұған қоса, Дин Субанна Джорджия штатындағы Бубба ағайдың Ойстер үйіне тиесілі. Мейрамхана 2014 жылдың сәуірінде [14] [15] жабылып, 2017 жылдың маусымында Паула Дин Крик үйі ретінде қайта ашылды. [16] 2015 жылы Дина Теннесси штатының Көгілдір Фордж қаласында Паула Диннің отбасылық асханасын ашты [17], ал 2017 жылдың маусымында Бродвейде жағажайдағы Оңтүстік Каролина штатындағы Миртл -Бич қаласында тағы бір ашты. [18] 2018 жылы Дин Техаста екі Паула Дин мейрамханасын ашты, бірақ екеуі де келесі жылы жабылды. [19] [20] 2020 жылы Дин Нашвиллде, Теннесси штатында [21] Паула Диннің отбасылық асханасын ашты, [21] және 2021 жылы Панама -Сити жағажайында. [22]

1997 жылы Дин өзін-өзі жариялады Әйел мен ұлдар Саванна елінің ас мәзірі және Ханым мен ұлдар да! Саванна рецептерінің жаңа партиясы . Екі аспаздық кітапта дәстүрлі оңтүстік рецептері бар. [23] Содан бері ол Марта Несбитпен бірге жазған тағы екі кітап шығарды. Дин QVC -те пайда болды Опра Уинфри шоуы (бірінші 2002 ж., 2007 ж. екі рет және 2010 ж.). Оның өмір тарихы баяндалған Кезектен тыс қайту: 201 батылдық, жеңіс пен сәттілік туралы шабыт беретін әңгімелер (2007, Дереккөздер). 2007 жылдың сәуірінде Саймон мен amp Шустер Диннің естеліктерін жариялады. Мұның бәрі аспазда емес. Ол өмір салты журналын шығарды Паула Динмен пісіру 2005 жылдың қарашасында [24], ол 2009 жылдың наурызында 7,5 миллион таралыммен шыққанын мәлімдеді. [25] 2021 жылғы жағдай бойынша журнал әлі де ай сайын шығады. 2015 жылы Paula Deen Ventures Hachette Client Services -пен болашақ аспаздық кітаптарды тарату туралы келісімге қол қойды. [26] [27] 2019 жылы Дин өзінің соңғы кітабын шығарды, Паула Диннің оңтүстік пісіру. [28]

Диннің Food Network -пен қарым -қатынасы 1999 жылы, досы оны Гордон Эллиотпен таныстырған кезде басталды. [6] Эллиотт оны қалаға сериялы түрде апарды Есік қағу кешкі ас эпизодтар Атты ұшқышты түсіруге Дин шақырылды Түстен кейінгі шай 2001 жылдың басында. Бұл желіге ұнады, және соңында Динге өзінің жеке шоуын берді. Пауланың үйдегі тағамдарыпремьерасы 2002 жылдың қарашасында болды. Пауланың үйдегі тағамдары бастапқыда Миллбрукта, Нью -Йоркте Эллиотттың үйінде [6] таспаға түсірілген, кейінірек Саваннада (Джорджия штаты) Диннің жеке үйінде жазылған. [29]

Дин азық -түлік желісінің тағы екі шоуын ұсынды, Паула партиясы және Пауланың ең жақсы тағамдары. [31] Паула партиясы 2006 жылы азық -түлік желісінде [32] және Пауланың ең жақсы тағамдары 2008 жылы маусымда дебют жасады. Шефография бағдарлама, 2006 ж. наурызда. [34]

2013 жылдың 21 маусымында Диннің әлеуметтік желідегі жазбасында нәсілдік балағат сөздерді қолданғанын мойындауына қатысты дау -дамайға байланысты, Азық -түлік желісі оның келісімшартын ұзартпайтынын мәлімдеді. [35] 2015 жылдың наурызында Дин Рокуда Паула Дин арнасын ашты. [36] 2015 жылдың қыркүйегінде Дин 21 -маусымда жарысқа түсетін атақты адамдардың бірі ретінде жарияланды Жұлдыздармен билеу. Ол кәсіби биші Луи ван Амстельмен жұптасқан. [37] Ерлі -зайыптылар жарыстың алтыншы аптасында жарыстан шығып, жалпы есепте 9 -орынға тұрақтады. 2016 жылдың қазанында Дин синдикатталған телешоуды бастады, Паула оң. Дин сонымен қатар ShopHQ үй сауда желісінде пайда болады, оның ішінде ас үй техникасы мен тамақ өнімдері бар.

2021 жылы 7 сәуірде Паула Диннің Masterchef -ке 2021 жылдың маусымында өтетін 11 -ші маусымға қонақ ретінде қатысатыны белгілі болды. Дин, Эмерил Лагассе сияқты басқа танымал аспаздармен бірге Гордон Рамзейге қосылады. тәлімгер 15 үй аспазшысы бірқатар қиындықтарды жеңді. [38]

2004 жылы Дин Джорджия штатындағы Саванна портындағы қайық капитаны Майкл Гроверге (1956 ж.т.) үйленді. [39] Диннің бұрынғы некеден екі баласы бар, Гровер сияқты. Үйлену тойы 2004 жылы Food Network шоуында көрсетілді және Саваннадағы Бетезда академиясында өтті. [40]

Паула Bethesda академиясының жақтаушысы болып табылады және Old Savannah Tours компаниясынан Paula Deen Store билеттерін сату үшін сатып алынған әрбір билет үшін ұйымға 1 доллар беруді сұрады. [40]

Дин өзінің фильмдегі дебютін жасады Элизабеттаун (2005), басты рөлдерде Орландо Блум мен Кирстен Данст. Ол Блум кейіпкерінің тәтесін ойнады, ал оның пісіру ерекшеліктері болды. Арнайы азық -түлік желісі, Паула Голливудқа барады, фильмнің премьерасымен қатар эфирге шықты. [41]

2007 жылдың маусымында Дин күндізгі Эмми сыйлығының лауреаты болды (өмір салты бойынша үздік жүргізуші) Пауланың үйдегі тағамдары. [42] 2010 жылдың қазанында ол раушандар шеруі турнирінің бас маршалы болып сайланды және 2011 жылдың 1 қаңтарындағы раушан боулинг ойынының алдында 2011 жылы раушан шеруін басқарды. [43]

Рецепттерде қантты қолдану Өңдеу

Динді «табиғи тағамның» адвокаты Кристина Пирелло мен теледидардың аспазшысы қант қолданғаны үшін сынға алды. [44] Түскі асқа арналған ас мәзірі, балаларға арналған ас әзірлеу кітабы Барбара Уолтерстің сынына ұшырады, ол: «Сіз балаларға таңғы асқа ірімшік бәлішін айтасыз. Сіз оларға түскі асқа шоколадты торт пен торт жеуді айтасыз. Ал фри картобы. Бұл сізді алаңдатпай ма?» сіз бұған қосасыз ба? » Паула Дин «Барлығы қалыпты» деп жауап берді. [45] Атақты аспаз Энтони Бурдейн 2011 жылы «бізді өлтіретін тағамды жеуге болатынын семіз елге айтпас бұрын екі рет ойлайтынын» айтты. [46] 2012 жылдың 17 қаңтарында Дин оған 3 жыл бұрын 2 типті қант диабеті диагнозы қойылғанын хабарлады. Дин осы ауруға қарсы дәрі шығаратын даниялық Novo Nordisk фармацевтикалық компаниясының ақылы өкілі болды. [47]

Нәсілдік лаңкестік туралы даулар Өңдеу

2013 жылдың маусымында Динді Лиза Джексон нәсілдік және жыныстық кемсітушілік үшін сотқа берді. [48] ​​Джексон Диннің афроамерикандықтарға қатысты кемсіту сөздер айтқанын айтты. [49] Джексон сонымен қатар Дин ағасының үйлену жоспарлары туралы қара ерлер серверлері бар «оңтүстік плантациясы стиліндегі нағыз тақырыппен» ойластырғанын айтты, бірақ бұл жоспарды «бұқаралық ақпарат құралдары бұл туралы маған қарайтындықтан» қабылдамағанын айтты. Іс 2013 жылдың тамызында қаралды, судья алаяқтықпен талап арызды қанағаттандырусыз қалдырды. [50] [51] [52] Екі жақ да «кез келген тарапқа шығындар мен алымдарды төлемей» сотты тоқтатуға келісті. [53] [54] Дин өзінің тұсаукесерінде кейде «N-сөзін» қолданғанын айтқан. [55] [56] [57] [58] [59] Нақтырақ айтқанда, ол күйеуіне болған оқиға туралы айтқанын есіне түсірді: «Мен жұмыс істеп жүрген банкке қара нәсілді адам кіріп келіп, басыма тапанша тақады. оған шынымен жағымды сезінбеймін ». [60] Ол бұл сөзді содан бері қолданды ма деп сұрағанда, ол: «Мен сенімдімін, бірақ бұл маған айтылған нәрсені қайталау үшін өте ұзақ уақыт болды. Мүмкін, қаралар арасындағы әңгіме. Білмеймін - білмеймін. Бірақ бұл уақыт өте келе біз қолданатын сөз емес. Оңтүстіктегі 60 -шы жылдардан бері жағдай өзгерді ». [60]

Костюмнің берілуі мен талаптан бас тартуға дейінгі уақыт аралығында Диннің тамақ дайындау бағдарламалары, жариялау мәмілелері мен мақұлдау келісімшарттары Food Network, [61] Smithfield Foods, [62] Walmart, [63] Target, QVC, [64] ] Caesars Entertainment, [13] Novo Nordisk, [65] JC Penney, [66] Sears/ Kmart, [67] және оның сол кездегі баспагері Ballantine Books [68], дегенмен, бірнеше компаниялар келісімдерді жалғастыруға ниет білдірді. Дин. [69] Сол уақытта Диннің асханалық кітаптарының сатылымы өсті. [70] АҚШ -тың бұрынғы президенті Джимми Картер Динді кешіруге шақырды және былай деді: «Менің ойымша, оны мойындау адалдығы үшін және бұл сөзді алыс өткенде қолданғаны үшін, мүмкін, тым қатал жазаланды. Ол кешірім сұрады. « [71]

Мен Люсиді жақсы көремін дауларды өңдеу

2015 жылдың шілдесінде Дин 2011 жылғы Хэллоуин суреті бойынша дау -дамайға тап болды, онда Паула Люси Рикардо Люсиль Болл, ал оның ұлы Бобби Люсидің кубалық күйеуі Рики Рикардо киінген, Деси Арназ қоңыр түсті макияжда Гордонмен бірге. Костюмде болмаған Эллиот. [72] [73] Сурет оның бұрынғы Food Network шоуының мерекеге арналған эпизодынан алынды Пауланың ең жақсы тағамдары шоуда Арназдың екпінді ағылшын тіліне еліктейтін твитпен. [74] Материал тез түсірілді.


Паула Дин жаңа телешоуды және mdash жүргізеді және пайдалы вегетариандық рецепттерді қолданады!

Оңтүстіктегі кітабының патшайымы, бұрынғы Жұлдыздармен билеу байқауға қатысушы мен сары майдың ең үлкен жанкүйері жаңа телешоуға ие болды, Паула оң. Отбасына арналған аспаздық шоу Джорджия штатының Саванна қаласындағы Паула үйінде түсірілген. Шоу, бірінші маусымда, әр сейсенбі күні кешке RFD-телеарнасында көрсетіледі және бүкіл ел бойынша синдикатталады.

Сейсенбіге қараған түні ’ бөлімінде Пауланың келіні теледидар аспазына тосын сый жасады. Клаудия Дин Паулаға дәмді және қоректік түскі ас дайындайды, бірақ оған оның вегетариандық екенін айтпайды.

Дин қайтып келгеніне қуанышты.

2015 жылы ол телешоуға және бірнеше мақұлдау мәмілелеріне байланысты жанжалға тап болды. Бұл 70 жастағы теледидар тұлғасы үшін қиын кезең болды. “Құдай біледі, менің өмірімнің соңғы жылдарында мен үшін қиын сәттер болды, ” Дин сол кезде адамдарға. “Бірақ бұл мінезді қалыптастырады. Бұл сізді өзіңізді тұлға етіп қалыптастыратын нәрсе. ”

Қиын сәттерде Дин жаңа шоуды жүргізуге қуанышты екенін айтады. Паула оң ол үшін бұл ерекше қасиет, себебі ол оны үйінде таспамен жазады. “I мен апта сайын елдің түкпір -түкпіріндегі достарымды үй ас үйіне шақыруға қуаныштымын, ” Дин адамдарға айтады.

ҚАТЫСТЫ БЕЙНЕ: Паула Диннің «Жұлдыздармен билеу» және «Костарлар» сыйлықтары

Deen ’ -ның алдыңғы шоуларының кейбірі сияқты, Паула оң жеке өмірі мен отбасы туралы жан -жақты түсінік береді. Бұл отбасыға, достарға және тамақтануға байланысты, ” дейді ол. “Бізде дауыл тұрғызып, ең ерекше естеліктермен бөлісетін жарылыс бар. ”


Паула Дин табытындағы соңғы тырнақ

Адвокаттар Паула Динге үш сағаттық депозитте жауап берді, ол кейінірек жария болды Жегіш. Депозитте ол N-сөзін айтқан ба деп сұрағанда, Дин: «Иә, әрине» деді. Нақтырақ айтқанда, ол бұл банкте жұмыс істеген кезде болғанын және Қара банктің қарақшысының басына тапанша таққанын айтты. Сіз оны содан бері қолдандыңыз ба деп сұрағанда, ол: «Мен сенімдімін, бірақ бұл өте ұзақ уақыт болды», - деді.

Диннің айтуынша, күйеуі екеуі балаларына N сөзін орташа мәнде қолдануға болмайды деп үйреткенімен, бұл стандарт тікелей цитаталар мен әзілдерге қолданылмайды. «Біз ас үйде көп нәрсені естиміз. Қара адамдар бір -біріне айтатын нәрселер», - деді ол адвокаттарға. «Егер біз айтылған нәрсені, біз талқылап отырған мәселені орындайтын болсақ, бұл жай айтылмайды». Әзілдер туралы Дин: «Бұл жай ғана, олар әзілдер. Көбінесе - әзілдердің көбі еврейлер, қызылдар, қара халық туралы», - деді.

Дин жұмыс орнында нәсілдік балағат сөздерді қолданудан бас тартқанымен, оның ұзақ уақыт бойы дайындаған аспазшысы Дора Чарльз олай болмағанын айту үшін бір айдан кейін келді. Чарльз де айтты The New York Times Дин оны мейрамхананың сыртында тұрып кешкі қоңырау соғуды сұрады. Чарльз бас тартты: «Бұл мен үшін бұрын жасаған істеріміздің символы».


Паула Дин күшін жояды Бүгін Жанжал кезінде сұхбатты көрсету

Шамасы, Диннің публицисті сұхбатты жіберіп алғаны үшін «шаршауды» айтқан. Лауэрдің публицисттен алған жалғыз басқа ақпараты - Дин Нью -Йорктегі қонақүйде болған деген болжам. Таңертеңгі шоу тобы болған оқиғаны талқылаған кезде, Аль Рокер де жағдайға алаңдаушылығын білдірді: «Біз оны доспыз деп санаймыз, және ол қайта қарайды деп үміттенеміз, бірақ оған бұл мәселені шешу қажет». Дина да бет бұрды Бүгін Қант диабеті туралы жаңалықтар қашан пайда болғанын көрсетіңіз.

Тамақтанудың керемет мазмұнын Delish -тен табыңыз:


Біздің басты беттен тамаша рецепт іздеңіз
Тағам туралы соңғы жаңалықтарды біліңіз
Сүйікті тағамдарды сақтау үшін рецепттер кітабын алыңыз
Біздің ақысыз ақпараттық бюллетеньдерге жазылыңыз
Бізді Facebook, Pinterest және Twitter -де қараңыз


Паула Дин «бүгінгі» шоудан бас тартады

Паула Диннің имиджі бұзыла береді, себебі атақты аспазшы бүгін «Бүгін шоуда» жоспарланған сұхбатын кенеттен тоқтатады.

Дин Мэт Лауэрмен бірге оның нәсілдік лаңкестікті қолдануын шешу үшін отыруы керек еді, ал NBC сұхбатты эксклюзивті, тірі көрініс ретінде насихаттады. Дин лагерінің өкілі, «Бүгін» мен Лауэрге таңертең соңғы минутта Азық -түлік желісінің жұлдызы сұхбатқа қатыспайтынын айтып, «шаршады» деп түсіндірді.

Дин нәсілдік қарама -қайшылықтарды шешудің жаңа жоспарларын жасағаны анық, ол Twitter -де бұл видеоны жақын арада шығарады деп мазалайды.

Жақында ow.ly/i/2q092 бойынша бейне мәлімдеме. -
Паула Дин (@Paula_Deen) 21 маусым, 2013 ж

Диннің тағамдық даңққа көтерілгенін көрген Food Network аптаның басында Диннің нәсілдік балағат сөздерді қолданғанын мойындауы туралы мәлімдеме жасады: «Азық -түлік желісі кемсітушіліктің кез келген түріне шыдамайды және әртүрлілікті қолдайды. қосу. Біз жағдайды бақылауды жалғастырамыз ».

Диннің «Бүгін» бағдарламасына қатыспайтыны туралы хабарласқанда, Food Network ешқандай түсініктеме бермеді.


Паула Дин азық -түлік желісіне атыстан кейінгі «11 жыл» үшін рахмет

Танымал аспаз Паула Дин кабельдік арнасы бұрын нәсілдік лаңкестікті қолданғанын мойындағаннан кейін өзінің ұзақ жылдар бойы жұлдызын тастағанын хабарлағаннан кейін 24 сағаттан аз уақыт ішінде азық -түлік желісіне 11 жыл бойы үлкен ризашылық білдіргені туралы мәлімдеме шығарды.

Мен бүкіл ел бойынша көптеген үйлерге кіруге және менімен ең әсерлі және жеке әңгімелерімен бөліскен адамдармен кездесуге қуаныштымын, ” Deen, адамдарға жарияланған хабарламада. ȁБұл Азық -түлік желісіз мүмкін емес еді. Тағы да рахмет. Барлығына махаббат пен ең жақсы тағамдар ”

Азық -түлік желісі жұма күні Deen ’s келісімшартының мерзімі айдың соңында аяқталмайтынын мәлімдеді. Бұл хабарландыру Диннің мамыр айында N-сөзін бірнеше рет қолданғанын мойындағаны туралы жаңалықтардан бірнеше күн өткен соң келеді.

Он жылдан астам уақыт бойы Дин азық -түлік желісінің ең үлкен жұлдыздарының бірі ретінде жарқырап, жанкүйерлердің легиондары мен оңтүстік аспаздық тағамдар бренді үшін кейбір сыншыларды жинады.

АДАМДАР азық -түлік желісінің қозғалысы Диннің ұлдары ойнайтын шоуларға әсер етпейтінін білді, Менің анамның тағамдары емес Пісіру арнасында Бобби Динмен жәнеКешкі асқа арналған үй Тамақтану желісінде Джейми Динмен.

Жұма күні Джейми Дин Твиттерде өзінің анасы үшін кешірім сұрамай дауды мойындады. 𠇊 анама және біздің отбасымызға сүйіспеншілік пен қолдау көрсеткендерге шын жүректен алғыс айтамыз. #дұға ету. ”

Паула ’ проблемалары осы аптаның басында, ол 17 мамырда ант берген кезде жасаған пікірлері дүйсенбіде АҚШ аудандық сотына түскеннен кейін басталды. Бұл депозит Bubba ағайдың теңіз өнімдері мен устрица үйінің бұрынғы менеджері Лиза Джексонның жыныстық қысымға ұшырағанын және Дин мен оған тиесілі мейрамханада нәсілдік лаңкестік пен интуиентке толы дұшпандық ортада жұмыс істегенін мәлімдеген сот процесінің бөлігі болды. ағасы, Бубба Хирс.

Джексонның адвокаты Диннен тіпті N сөзін қолданбағанын сұрағанда, ол: «Иә, әрине, ” деп жауап берді, бірақ содан кейін:« Бұл өте ұзақ уақыт болды »,-деп жауап берді.

Дау осы аптаның соңында ол жоспарынан бас тартқан кезде күшейе түсті Бүгін жұма күні Мэтт Лауэрмен сұхбат. Алайда, сол күні ол кешірім сұрап, екі бейне кешірім сұрады.

“ Орынсыз, зиянды тіл - бұл мүлде, толығымен қабылданбайды. Мен жолда көптеген қателіктер жібердім, бірақ сізден, менің балаларымнан, менің командамнан, жанкүйерлерімнен, серіктестерімнен өтінемін – Сізден кешірім сұраймын. Мен жасаған қателіктерім үшін кешірім сұраймын. ”


Паула Динмен күрескен жұмада 's 'Бүгін '

Атақты аспазшы Паула Дин жұма күні «Бүгін» шоуына қатыспайтын болды, онда ол нәсілдік лаңкестіктің бұрынғы қолданылуы туралы сұрақтарға жауап беретін болды.

«Бүгін» жүргізушісі Мэтт Лауэр көрермендерге бір күн бұрын Динмен сөйлескенін, NBC эксклюзивті, тірі көрініс ретінде насихаттағанын айтты.

Бірақ шоу жұмада эфирге шықпас бұрын, Лауэр оған Дин өкілі оның кетіп бара жатқанын айтқанын айтты.

Associated Press -тен Дин өкіліне телефон қоңыраулары бірден қайтарылмады.

Өткен айда кемсітушілік туралы сот ісінде жауап алған кезде, 66 жастағы Азық-түлік желісінің жұлдызы бұрын нәсілдік балағат сөздер қолданғанын мойындады, бірақ ол және оның отбасы алалаушылыққа жол бермейтінін айтты.

Азық -түлік желісі бейсенбіде ешқандай кемсітуге жол бермейтінін және жағдайды қарастыратынын айтты.

NBC Comcast Corp бақылауында. Food Network Scripps Networks Interactive Inc.


Паула Дин және атақты мақұлдау дилеммасы

Мен, солтүстік американдықтардың көпшілігімен қатар, соңғы бірнеше аптада Паула Дин туралы ертегіні қызығушылықпен бақылап жүрдім. Өткен аптада тас астында өмір сүргендер үшін бұл Лэнс Армстронг немесе Тайгер Вудстың тарихы. Танымал адамдар брендті қоғамдық кеңістікте көрсету үшін және жалдаушылар үшін бұқаралық ақпарат құралдарының назары мен кірісін алу үшін құрылады немесе жалданады. Содан кейін, көптеген адамдар сияқты, олар адамдық әлсіздікті көрсетеді, бұған жұртшылық ерекше назар аударады. Атақты адамдар өздерінің жаратылған нәрселерінен алыстау үшін атақты сауып жүргендердің еріксіз жұмыстан шығарылады.

Дин ханымның жағдайында, бұрынғы қызметкердің кемсітушілік және дұшпандық жұмыс ортасы үшін берген арызы бойынша сотқа жүгіну кезінде, ол қара нәсілді адам тонау кезінде N сөзін қолданғанын мойындады. Әрине, бұл оны алып тастайтын заң тобына Құдайдың берген сыйы болды, мен сенімдімін, олар бұл ақпаратты кез келген жаңалықтар мен әлеуметтік медиа құралдарына қол жетімді ету үшін. Жұртшылықты масқаралаудың жарылуы Интернеттің қақ ортасына қойылған цифрлық атом бомбасы сияқты тез және күшті болды.

Дин ханымды жалдаған немесе оған демеушілік көрсеткен брендтердің жауабы да тез әрі сенімді болды. Ол тез арада «Тамақтану желісінен» босатылды, ол өзінің достық және тартымды тұлғасымен құрғаны үшін үлкен құрметке ие болды. Sears, J.C. Penney, Walgreens, Wal-Mart, Target, Home Depot, Novo Nordisk, Smithfield Foods және Caesars Entertainment сияқты брендтер азық-түлік желісіне қосылып, даулардан аулақ болу үшін тауларға жүгірді. Оның алдағы кітабы, Паула Диннің жаңа өсиеті: 250 сүйікті рецепт, барлығы жеңілдеді, кешірімсіз түрде жойылды.

Тағамдық желіде таңдау болды ма?

Фейсбук желісіндегі әлеуметтік желілердегі теріс пікірлер негізінен теріс пікірлермен жарылды, бұл қазіргі әлеуметтік байланыстағы әлемде бірнеше брендтердің күш-жігері немесе қалауы бар. Паула Диннің көптеген рецептерінің астындағы түсініктеме бөлімі бұл мәселені дінге қарсы да, дінге де қарсы пікір білдірушілердің бақылауына алынған корпоративтік сайтқа одан да үлкен әсер етті. Азық -түлік желісінің флагмандық бренді сайты тамақ пен аспаздықты талқылаудың орнына саяси және әлеуметтік форумға айналды.

Кез келген қызметкер немесе жалдамалы баспасөз хатшысы брендтің қоғамдық имиджіне әсер ететін осындай қайғы -қасірет туғызған кезде, бизнестен алшақ болудан басқа таңдау бар ма? Бұл дұрыс па? Көбінесе жұртшылық Дин ханымды жұмыстан шығаратын брендтерді қолдағандай болды, бірақ олардың қолдауын артына тастап, әйгілі адамдар көп табыс тапқан әйелден алыстаған брендтерге қарсы шыққандар әлі де көп.

Азық -түлік желісі Американың сүйіктісі болған кезде Дин ханымнан доллар табуға өте қуанышты болды, бірақ қарама -қайшылықтың алғашқы белгісінде оны тастап кетті. Осы жылдар ішінде сіз оның тегін, діни, саяси және әлеуметтік көзқарастарын ешкім түсінбегеніне шынымен сенесіз бе? Олар жұртшылықтың жеккөрінішін қабылдамауы керек пе? Жақсы уақытта олар Диннен пайда табатындықтан, олар қиын уақытта да оның жанында болмау керек пе? Біз мұны достарымыздан және отбасымыздан күтеміз, неге біз бизнеске ерекше жағдай жасаймыз?

Бұл атақты адамдарды кім жасайды?

Олар әйгілі адамдарды телебағдарламаларды жүргізуге жалдаса да, оларды спикер ретінде жалдаса да, біз таңдануға шақыратын белгішелердің бейнесін жасауға және насихаттауға көп ақша жұмсайды. Олар осы «мінсіз бейнені» жасау үшін брендинг, жарнама және қоғаммен байланыс фирмаларын қолдана отырып, күрделі медиа-промоушендер жасайды, біз оған табынуымыз және соған ұмтылуымыз керек. Егер олар белгіше мәртебесін жасамаса, олар оны қолдайды, ынталандырады, тіпті насихаттайды. Кәсіпкерлер бұл тұлғалар өз брендтерінің өкілдері екендігі туралы ашық мәлімдеме жасайды.

Таңдаған пұттары жұртшылықтың моральдық үмітін ақтай алмаса - бұл бренд орнатуға көмектескен стандарт - кәсіпорындар өздерінің брендтерін масқараланған өкілдіктен ажырату арқылы қолдарын тез жуады және алыстайды. Қаламның ұшымен олар моральдық немесе заңдық қателіктерден арылады.

Көп жағдайда жұртшылық брендтердің өз көзқарастарын қолдайтынын, олардың наразылығын қазіргі танымал пікірмен ынтымақтастықтың белгісі ретінде қолдағанын құптайды. Бір түнде бұл кәсіпорындар бойкот жариялаудан және көпшіліктің алдында масқара болудан өзінің моральдық ұстанымын атап өтуге дейін барады. Дәл осылай, олар жалған пұттың құрылысына қатысудан бас тартып, өз әрекеттерінен пайда көреді.

Брендтер де жауапкершілікке тартылмауы керек пе?

Неліктен спорттық спортшылар брендтер спикер ретінде жұмысқа қабылдамай тұрып, есірткіге тест тапсыруға мәжбүрленбейді, содан кейін жұмыс кезінде тұрақты тестілеуді жалғастырады? Олардың фонын тексеріп, ықтимал қызыл туларды алдын ала анықтау керек емес пе? Бұл көптеген кәсіпорындар үшін жоғары басшыларды немесе басқаларды ішкі немесе көпшілік алдында шешуші рөлдерді жалдау кезінде үйреншікті тәжірибе құратын және жалдайтын кәсіпорындар үшін неге міндетті емес?

Сонымен қатар, жұртшылық брендтерге деген ренішін бұны орындамағаны үшін аудармауы керек пе? Жұрт ашуланған хаттар жазбауы керек және олар өз міндеттерін орындамағаны үшін құлаған өкілдерін жұмыстан шығаратын брендтерге бойкот жарияламауы керек пе? Олар атақты адамдардың көпшілігі отыратын тұғырды жасайды, содан кейін біздің назарымызды аударатын және оларға табынатын фанфик жасайды.

Неліктен атақты адамдарға брендті ұсыну үшін жалдамас бұрын нәсілге, түсік түсіруге немесе гей некеге қатысты ұстанымдарын анықтау үшін жеке қасиеттері мен моральдық сынақтары берілмейді? Жұртшылық өздерінің пұттарын қателіктер үшін тез айыптайтынын ескерсек, бұл бүгінде үйреншікті тәжірибе болмауы керек пе? Шындығында, спикерлерді жалдау шешімі көбінесе брендтің артындағы корпорацияның мәдени ерекшелігін көрсетуден гөрі, олардың өнімді жарнамалауға немесе сатуға қабілеттілігіне байланысты.

Әдетте, кәсіпкерлер өкілдің зорлық -зомбылыққа жақын екенін, неке адалдығын бұзуға бейімділігін немесе нәсіл мен дінге қатысты даулы пікірлерін жақсы біледі. Іскерлік ойындар, оның PR тобы мен өңдеушілері әйгілі өкілдерді бақылауда ұстайды, бұл бренд өз инвестициясының қайтарымын көру үшін жеткілікті ұзақ.

Егер жұртшылық атақты адамдарды осындай жоғары стандарттарға сай ұстамақшы болса, біз де оларға ұқсас стандарттарды қолдайтын бизнесті ұстауымыз керек емес пе? Үлгі ретінде ұсынатын адамдарды дұрыс тексеру олардың міндеті емес пе еді? Бұл құлаған пұттар біздің жақсылығымызды қайтару үшін көпшіліктен кешірім сұрайды деп күтілсе, олардың демеушілерінен де дәл сол кінәлі әрекеттерді орындауды талап етпеу керек пе?

Сіз бұл пікірталасқа қайда қарайсыз?

Танымал спикерлерден пайда табатын брендтер қоғам алдындағы қателіктері үшін бірдей жауапты ма? Бұл брендтер жұртшылықтан кешірім сұрап, жоғалған сенім мен қарым -қатынасты қалпына келтіру үшін бірлесіп жұмыс жасау үшін өз өкілдерінің жанында тұра алмауы керек пе?