Дәстүрлі рецепттер

Сос Бечамель

Сос Бечамель


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сары майды кәстрөлде баяу отта ерітіңіз. Ұнды қосып, крем алынғанша жақсылап араластырыңыз, сосын ұнды қуыру үшін отқа тағы 1 минут қоя тұрыңыз, бірақ әрқашан араластырыңыз. Кәстрөлді пештен алыңыз да, жылы сүтті біртіндеп енгізе бастаңыз. Егер сүт тым ыстық болса, онда оның тез қоюлануы проблема емес, сондықтан оны тезірек қою керек және тез гомогенизациялау керек.

Егер сүт өте ыстық болмаса, баяу отқа бірте -бірте құйып, сүтті басынан бастап қосу операциясы жасалады. Егер кастрюльде тұрақтылық болса, екі қолмен жұмыс жасаңыз, баяу құйыңыз ... майонез сияқты.

Сонымен қатар біз тұздықты тұздыққа айналдырамыз. Біз дәл осылай жалғастырамыз: біз аздап сүт құйамыз, біз оған сүт қосамыз және сүт аяқталғанша араластырамыз (сіз екі қолыңызбен жұмыс жасайсыз, бір қолыңызбен сүт құйасыз, екінші қолыңызбен өңдейсіз) мақсаты). Сүттің барлығын салып, сәл қайнатылған кезде, тұздық қалағаныңыздан қалың болса, оған аздап сүт қосуға болады. Тұздықты тағы 1 минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз.


Тұз бен бұрыш пен кішкене мускат жаңғағын себіңіз (міндетті емес).

Сізге пайдалы болсын!


Sos bechamel

Ауырсыну - бұл ауыртпалық! Бұл айтпаса да түсінікті, бірақ біз созылмалы немесе өткір кез келген аурудың салдарын төмендетпеуіміз керек. Батыс мәдениетінде ең жиі қолданылатын ем - бұл таблеткалар мен антибиотиктер. Алайда, соңғы жылдары Шығыс Шығыс мәдениетіне тән дәстүрлі емдеу әдістеріне, табиғи емдеуге және альтернативті медицина әдістеріне қайта оралу үрдісі байқалды.

100% қауіпсіз және әмбебап жарамды идеалды медициналық тәжірибе жоқ екенін ескерсек, шындық екі мәдениеттің ортасында. Жақында нарықта пайда болған, бірақ мыңдаған жылдар бойы қолданылған осындай өнімдердің бірі - CBD май кремі.

Жаңадан бастаушылар үшін CBD дегеніміз не?

Егер «CBD» термині сізге жат болса, бұл каннабидиолдың қысқартылған сөзі, каннабисті өсімдіктің табиғи сығындысы екенін білу пайдалы. Жоқ, бұл заттың галлюциногенді әсері жоқ, өйткені оның құрамында каннабисті заңнан тыс қолданатын THC (тетрагидроканнабинол) жоқ. Сондықтан, Румынияда каннабидиол бар кез келген өнім өте заңды.

CBD кремі не үшін қолданылады?

Теріге кремдер мен майларды қолданғанда, олар терінің бетіне де, дермистің астындағы қабаттарға да пайдалы болады. CBD май кремдерінің көпшілігі екі деңгейде де жұмыс істейді. Адам ағзасында аппетит, көңіл -күй, ауру мен ләззатты қалыпқа келтіретін эндоканнабиноид жүйесі бар.

CBD сияқты каннабиноидты заттар тері рецепторлары, бұлшықет тіні мен жүйке ұштары арқылы эндоканнабиноидтық жүйені белсендіреді. Бұл неліктен CBD кремдерінің көпшілігі созылмалы ауруды, қабынуды және қышуды жеңілдету үшін қолданылатынын түсіндіреді.

Каннабидиол кремін қалай қолдануға болады?

Әдетте мұндай кремді CBD майымен қолдану өте қарапайым. Жергілікті емдеу үшін сіз ауырсыну мен ыңғайсыздықтың көзін анықтауыңыз керек және жай ғана крем жағыңыз. Процедура ылғалдандырғышты қолдануға ұқсас.

Крем құрамындағы CBD майының мөлшеріне байланысты сіз тезірек немесе баяу әсерге қол жеткізе аласыз. Кремнің бұл түрін концентрациясы төмен болғаннан бастаған жөн және уақыт өте келе каннабидиолдың пайызын көбейтуге болады. Қауіптену! Егер сізде аллергиялық проблемалар болса, ингредиенттер тізімін мұқият оқып шығыңыз және кремді қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.

CBD кремінің пайдасы

Теріге тікелей қолданылатын және құрамында каннабидиол бар өнімдерді қолданудың негізгі әсері - ауырсыну сезімін азайту, қабынуды азайту және терінің денсаулығын жақсарту. Мысалы, CBD кремін қолдану ұсынылатын екі жалпы жағдай - бұл артрит пен псориаз. Сонымен қатар, кремді қолдану жергілікті болғанымен, әсер бүкіл денеде байқалады. Сіз өзіңізді әлдеқайда босаңсытып, тыныштандырып, стрессті аз сезінесіз!

CBD майына негізделген кремді қолданудың артықшылықтары өте көп және олар тез байқалады. Сіз таңдаған өнімнің сапасына сенімді болу үшін CBDLife ұсыныстарын қараңыз. Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін өнімді таңдаңыз. Ауырсыну мен ыңғайсыздықтан қарапайым және табиғи түрде арылыңыз. Ұялмаңыз, көріңіз!

Егер сіз картоп пюресі жұмсақ болғанын қаласаңыз, бір шай қасық сірке суын қосыңыз.


Бечамель соусы қосылған шпинаттан жасалған тағам

Базарлар жасыл желекке толы және оларды тиімді пайдаланбау өкінішті сияқты. Ақыр соңында, шпинат - бұл керемет идея және оны көптеген рецепттерге қосуға болады, салаттардан сорпаға, шпинатқа немесе пирогтарға дейін.

Бүгін біз сізге қарапайым рецептті, бечамель соусы мен сарымсақ қосылған шпинат пюресін ұсынамыз, жасауға оңай және өте дәмді. Сіз оны гарнир ретінде, етпен немесе қарапайым тағамның бір түрі ретінде тамашалай аласыз. Сіз жұмыртқаның сарысы мен бірнеше ас қасық полента қосып, дәмді және пайдалы түскі ас іше аласыз.

  • 1 кг жаңа шпинат немесе 500 г мұздатылған шпинат
  • 1 текше май
  • 2 шай қасық ұн
  • 200 мл сүт
  • 2 түйір сарымсақ
  • тұз
  • бұрыш
  • мускат жаңғағы
  • жарты лимон шырыны

Егер сіз жаңа шпинатты қолдансаңыз, шпинатты тазалау мен күйдіруден бастаңыз. Шпинатты суық сумен жақсылап жуып, қазан су мен аздап тұзды қайнатыңыз.

Су қайнаған кезде шпинатты батырып, отты сөндіріп, бірнеше минут қайнатыңыз. Содан кейін оны бірден суық суға салыңыз. Осылайша, шпинат өзінің қоректік заттарын және әдемі түсін сақтайды.

Суды ағызып, туралған шпинатты кесіңіз.

Осы уақытта сіз бечамель тұздығына қамқорлық жасай аласыз. Сары майды кастрюльге отқа салыңыз да, ол еріген кезде ұнды қосып, кесектер пайда болмайтындай етіп жақсылап араластырыңыз. Сүтті құйыңыз, аздап мускат жаңғағы, тұз, бұрыш қосып араластырыңыз. Тұздық сәл қалыңдағанша қайнатыңыз.

Туралған шпинатты салып, жақсылап араластырыңыз. Соңында ұсақталған сарымсақты салып, отты өшіріңіз. Қажет болса, тұз бен бұрыш, дәміне қарай лимон шырынын қосыңыз.

Жұмыртқа немесе қарапайым жұмыртқаға қызмет етіңіз.

Сіз оны да көруіңіз керек.


Сос Бечамель

Бечамель соусы көптеген рецепттердің негізі болып табылады, әсіресе итальяндық шабытпен шығарылған, олардың ішінде ең танымал лазанья. Жақсы бечамель соусы жеткілікті қайнатылуы керек, дәмі ұнға ұқсамайды, кесектері жоқ және күйген дәмі жоқ. Бұл пісіру кезінде мұқият болуды, сонымен қатар кейбір амалдар мен нақты мөлшерді қамтиды.

Бүгін біз сізге бечамель соусы бар рецепт болған сайын қолдануға болатын бечамель тұздығын дайындаудың қарапайым әдісін ұсынамыз.

  • 400 мл сүт
  • 40 г ұн
  • мускат жаңғағы
  • тұз
  • бұрыш
  • 30 г сары май

Сары майды табаққа салыңыз. Ол еріген кезде ұнды қосып, араластырыңыз. Қоспа қалыңдаған кезде, сүтті біртіндеп қосуды бастаңыз. Сүт қосылған ыдыстан алынған қоспаны сұйылту кезінде шайқау арқылы араластырыңыз.

Мускат жаңғағын, тұзды, бұрышты қосып, тұздық қалыңдатылғанша және кремді консистенцияға жеткенше отқа қоямыз. Тұздық жабыспайтын және күйіп қалмайтындай етіп үнемі араластырыңыз. Шикі ұнның дәмін кетіру үшін тұздықты баяу отта қайнатыңыз.

Сіз оны да көруіңіз керек.


Sos bechamel & # 8211 Sos альбом

Бечамель соусы - барлық жылы ақ соустардың негізі. Ол тек 5 ингредиенттен жасалған және аскөк тұздықтарында, саңырауқұлақтарда, пісірілген макарон өнімдерінде, ірімшіктерде және т.б.

Ақ соус ретінде де белгілі, бұл тек назар аударуды және сапалы ингредиенттерді қолдануды қажет ететін жұқа және кремді тұздық. Дайындық өте қарапайым және табысқа жету үшін аспаздық өнердің шебері болудың қажеті жоқ!

Ингредиенттердің тізімін және оны қалай дайындау керектігін күтіңіз.

Құрамы:

  • 120 г ақ ұн
  • 100% май 82% майы бар
  • 3,5 л майы бар 1 л сүт
  • 1 шай қасық тұз
  • Ұнтақталған мускат жаңғағының 1 ұшы

Дайындау әдісі:

Кәстрөлде баяу отта сары майды ерітіп, ұн қосыңыз, қосылмайынша араластырыңыз және үнемі араластыра отырып, 2 минут қуыруды жалғастырыңыз.

Тұзды қосып, біртіндеп сүтті құйыңыз, ол біртіндеп тоқтаусыз араластырыңыз және барлық сүтті аяқтаңыз.

Мускат жаңғағын қосып, баяу отта тағы 3-4 минут пісіріңіз. Соңында ол сұйық болуы керек және қасықты жылтыратуы керек.


Бечамель соусы қосылған тунец және жүгері салаты

Аниа осы жазда жүгері дәнін ашты, ол оған өте ұнайды. Ол оларды тікелей коконнан жейді немесе одан анасы ажыратады.

Менің сүйікті тағамдарымның бірі - тунец, жүгері және майонез салаты.

Осы екі ақпаратты біріктіре отырып, мен оның қажеттіліктеріне сай, одуванчика салатын дайындадым, майонезді бекамель тұздығымен алмастырдым.

-2-3 ас қасық жүгері консервілері

-1 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі

Мен макарон пісіріп жатқанда, мен бечамель тұздығына алдын ала қамқорлық жасадым. Мен майды табада ерітіп, ұсақталған сарымсақ пен ұнды қосып, тегіс болғанша араластырдым, сосын біртіндеп сүт қостым. Мен тұз бен бұрыш қосып, тұздыққа үгітілген пармезан ірімшігін қостым. Мен салқындату үшін тұздық пен макаронды бір жағына қойдым.

Мен тунец пен жүгері дәндерін, макарондарды, бечамель соусын, аздап лимон шырынын араластырып, тұз бен бұрышпен дәмдедім.

Қытырлақ текстураға ие болу үшін мен зәйтүн майы, гималай тұзы мен пісірілген насыбайгүл қосылған нандарға арналған крутондарды қуырдым.

Одуванчика жүгеріге аң аулауды бастағанымен, ол салаттың дәміне қанағаттанды, сондықтан біз бұл рецепт бойынша талап етеміз.


Сос Бечамель

Кішкене кастрюльде туралған майды орташа отта ерітіңіз. Өзіңізді күйдіріп алмаңыз.

Барлық ұнды бірден қосып, қасықпен немесе дөңгелек шайқауышпен тез араластырыңыз. Алдымен бәрі жұмыртқаның қоспасына ұқсайды. Араластыруды жалғастырыңыз және 5-8 минут қайнатыңыз. Ұн мен сары май тығыз массаны, алтын түспен, күйдірмей түзуі керек.

Бірнеше ас қасық қыздырылған сүтті құйып, оларды ұн қоспасымен араластырыңыз. Содан кейін, біртіндеп сүтті құйыңыз, кремді тұздық алынғанша, араластырғышпен тез араластыруды жалғастырыңыз.

Осы сәттен бастап оны тұз, мускат жаңғағы, бұрышпен дәмдеуге болады. Егер сіз суфле негізін қаласаңыз, ірімшік қосуға болады.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясатына сәйкес.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


Ет пен бечамель соусы қосылған макарон

Ет пен бечамель соусы қосылған макарон Рецепттер: қалай пісіру керек ет пен бечамель соусы қосылған макарон және керемет пісіру тұздығы бар макарон рецептері, қызыл тұздықпен макарон рецепті, сүт пен даршын қосылған макарон, тауық пен көкөніс қосылған қытай макароны, горгонзола тұздығы мен саңырауқұлақ қосылған сиыр еті, картоп пен ет тағамдары, пияз макароны, саңырауқұлақ қосылған карбонара ремулад тұздығымен, анар тұздығымен бөдене.

Үйдегі макарон мен бечамель соусы қосылған лазанья

Макаронға арналған су қамыры: - 200 г ұн - 2 жұмыртқа - бір шымшым тұзды бечамель соусы: - 16 г сары май - 16 г ұн - 250 мл сүт лазаньясының құрамы: - 400 г тартылған сиыр еті - үлкен пияз - 2 қолайлы сәбіз - 3 бекон тілімдері - 4 қызанақ - томат пастасы ас қасық.

Сиыр еті мен бечамель соусы қосылған макарон (бейне рецепт)

Ет тағамдары, макарон және пицца, макарон соустары: 300 г пенен макароны 2 ас қасық күнбағыс майы немесе зәйтүн майы мен пальто 12 шай қасық тұз және ет макаронын қайнату үшін екі литр су: 1 ас қасық томат пастасы 1 үлкен пияз майдалап туралған 4 ас қасық күнбағыс майы.

Бехамель соусы қосылған ет лазаньясы

сарымсақ атеисттері 1 дл май м

asline 2 қызанақ 4 ас қасық макарон

қызанақ 500 гр. сиыр еті

орегано эрвас де прованс (насыбайгүл тимьян қоспасы. 350 гр. саудадан алынған лазанья парақтары 5 дл бечамель соусы.

Ет пен бечамель соусы қосылған каннелони

19 каннелониді толтыру үшін тамақ, макарон және пицца: 480 г ет (бұзау мен шошқа етінің қоспасы), пияз, 2 түйір сарымсақ, 3 қызанақ, 4 ас қасық спагетти соусы (бірнеше қызанақпен ауыстыруға болады), ақжелкеннің бірнеше жіптері, бірнеше ас қасық зәйтүн майы, 100 г.

Түркия ысталған ветчинамен, бечамель тұздығында

Түркия еті, ысталған ветчина, жұқа тілімдер, бечамель соусы (сүт майы, ақ ұн, тұз, бұрыш, сарымсақ, түйіршіктелген сарымсақ), тимьян, ірімшік қосылған ет тағамдары

Пиццанья - пицца мен лазаньяның тамаша үйлесімі

Ет қосылған паста, пицца, макарон 250 г томат пастасы 2 шай қасық зәйтүн майы 2 түйір сарымсақ тұз бұрыш орегано 1 шай қасық қант 200 г бечамель соусы 8 лазанья парағы 250 г моззарелла салам хоризо

Бұл рецепт бойынша макарон мен пицца бізге қажет: композиция, бечамель, макарон парақтары. ет қосылған композиция үшін ингредиенттер -300 гр тауық еті (мен тауықтың төсін миксерден өткіздім) -250 гр тартылған сиыр еті, 1 қызыл пияз 50 мл май, 1 шай қасық ұнтақталған тасшөп.

Бечамель соусы қосылған сиыр муссы

Тамақтану, ет тағамдары 4-5 картоп, 300-400 г тартылған сиыр еті, 1 кептірілген пияз, 1 түйір жасыл пияз, 100 г ірімшік (ірімшік, пармезан), 1 ас қасық қызанақ шырыны, тұз, бұрыш, 1/2 шай қасық даршын, 50 мл ақ шарап, 1 жұмыртқа, 2-3 ас қасық май. бечамель тұздығы: 200 мл.

Лазанья

Макарон мен пицца бір қорап лазанья бечамель соусы 30г сары май 4 ас қасық тұз ұнына дейін бір шымшым сүт ұнымен. ет соусы 500 гр сиыр еті + шошқа еті 2 сәбіз балдыркөк, 3 пияз қолайлы бұрыш + жарты пончик бұрыш пен сорпа бар.

Папутаксия

Тамақтану, Ет тағамдары 1 үлкен баклажан, 200 г тартылған ет, 1 пияз, 3 қызанақ, тұз, бұрыш, май, бечамель соусы, ірімшік.