Дәстүрлі рецепттер

Сиыр еті мен көкөністер

Сиыр еті мен көкөністер

Сиыр еті мен көкөніс қосылған кускус рецепті жылғы 03-06-2007 [27-08-2018 жаңартылды]

Кеше кешке мен этникалық кешкі ас дайындап қойдым, және кускуссты негізгі курс ретінде жіберіп алмадым. Кускус - буландырылған жарма дәнінен тұратын Солтүстік Африканың әдеттегі тамағы. Дәстүр бойынша, кускус үлкен дөңгелек табаққа беріледі, ортасында ет немесе балық пен көкөністер төмен, дөңгелек үстелге айналасында қонақтар отырады.
Кускус сіздің қолыңызбен жейді!
Кускус қосылған бірінші рецепт - сиыр еті мен көкөністерден жасалған рецепт .. Жақында мен балықпен бірге нұсқасын жасаймын.

Әдісі

Сиыр етімен және көкөністермен куссты қалай жасауға болады

Кәстрөлді және сәбізді жуып, текшелерге кесіңіз.
Кішкене кесектерге туралған пиязды қуырыңыз, содан кейін цуккини мен сәбіз қосыңыз

Көкөністерді бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін ұсақтап туралған етті қосып, бұршақ пен бәрін қыздырыңыз.

Тұз бен бұрыш қосып, ақ шараппен майлаңыз.

Сорпаны жауып, қақпақ астында шамамен 20 минут пісіріңіз.

Қаптамада жазылғандай кускусаны дайындаңыз (2 стакан тұзды суды қайнатыңыз, оттан шығарып, кускус қосыңыз, 1 ас қасық маймен араластырып, 5 минуттай араластырыңыз).

Кускусты үлкен дөңгелек ыдысқа құйыңыз (мен осы этникалық тағамдарға әдеттегі табаны қолдандым) және ет пен көкөністерді ортасына құйыңыз.

қызмет көрсету


Бейне: 农家的小勇小勇做三鲜饺饺子再搭配一盘牛肉蘸着辣椒油吃太过瘾了 (Қаңтар 2022).