Дәстүрлі рецепттер

Қант пастасы қосылған дипломдық торт

Қант пастасы қосылған дипломдық торт

Кеш болса да, мен Nutella дипломдық бәлішін қант пастасы қосылған әпкемнің жігіті үшін жасаған және оған анам екеуіміз де техникалық және моральдық жағынан қолдау көрсеткен болатынмын. Менің әпкем тортты әзірледі және 2 апта бойы ол қант пастасында әртүрлі заттарды жасауға болады: пергаменттен бастап пергаментке дейін, содан кейін бәрін жинап, кішкентай шедевр жасау үшін оқулықтарды зерттеді;)
Тіпті оны толтырудың таңдауы оның идеясы болды, өйткені менің інім Nutella мен мейірімді шоколадты жақсы көреді, сондықтан ол оны осындай жақсылықтың бомбасы деп атады, мен ол сізге жылжытқан ақ шоколад кремін тапқаны туралы айтпаймын оны табу үшін теңіздер мен таулар, бірақ махаббат үшін не істелмейді? Міне, қант пастасы бар дипломдық тортты дайындауға арналған рецепт, мүмкін арнайы адамға да торт жасау пайдалы болар еді;) тағы да доктор Карминге ең жақсы тілектер мен осында өткен сіздерге сенбі күні құтты болсын!

Әдіс

Дипломдық тортты қалай жасауға болады

Алдымен губка тортын дайындаңыз Ақты сарылардан бөліп, екіншісін өте қатты нервке салыңыз.
Бөлек, жұмыртқаның сарысын 12 ас қасық қайнаған суға бірнеше минуттай шайқаңыз
Енді қант қосып, қамшылардың көмегімен ұруды жалғастырыңыз
Жаңбырға ашытқы мен ұн қосыңыз
ақыр соңында жұмыртқаның ағын қосып, қоспаны ағаш қасықпен араластырыңыз.
Соңғы қоспаны майланған және ұнтақталған торт табаға құйып, алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа пісіріңіз

Губка торттарын шамамен 45 минут пісіріңіз
Дайын болғаннан кейін пештің есігін ашып, тортты пештен шығар алдында кем дегенде 5 минут суытыңыз

Губканы торттарын тіктөртбұрышты табаққа төңкеріп қойыңыз да, салқындаған кезде оны 3 көлденең қабатқа кесіңіз

Алғашқы тіктөртбұрышты қызмет көрсететін табаққа салыңыз, сонда біз тортқа салып, сүт пен сірке ликеріне себеміз, неселла құйып, мейірімді шоколадтың бөліктерін жабамыз.

Екінші тіктөртбұрышты қойып, аздап қысым жасаңыз, сүтке және ликерге батырып, ақ шоколад пен мейірімді креммен толтырыңыз.

Губканы торттың соңғы төртбұрышымен жауып, торттың бүкіл бетін біркелкі сулаңыз және толтыруды біркелкі тарату үшін бүкіл бетін мүмкіндігінше тегістеңіз.

Кремді шайып, тортты онымен жылтыратыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз

Қант пастасының таяқшасын ұнтақ қант себілген кондитерлік тақтаға салыңыз да, илегіш түйреуіш көмегімен тортты жаба алатындай етіп тік бұрышты парақты жайыңыз. Әрқашан айналмалы түйреуіш көмегімен қант пастасының қабатын көтеріп, тортты онымен жабыңыз.

Артық pdz жиектерін шеттермен кесіңіз

Жетілдірілген pdz-ге аздап қызыл бояуды қосыңыз және оның көмегімен сіз бір-біріңізбен араласатын 2 шнурды жасаңыз (оны бұзу қаупін тудырмас үшін, екі бөлек шнур жасап, торттың қасында тікелей қосылуға болады).


Кесінді түбіне жабу үшін, жолды көтеріп, торттың айналасына салыңыз

Енді сіз алдын-ала дайындаған әшекейлерді қойыңыз, оларды негізді аздап сумен жуып, бітіру тортының бетіне салыңыз.

Бұл менің кішкентай сіңлім жігіттің бітіруін тойлауға дайындаған кішкентай шедеврі.

Міндетті болғандай, міне, кішкентай аспазшыны оның жанындағы сурет түсірді;)


Бейне: Бауыр торты. Печеночный торт. Казакша рецепт (Қаңтар 2022).